Hirdetés
Bespájzolva

Hozzávalók

4
főre
+
2 ek olívaolaj
2 fej hagyma
2 - 4 gerezd fokhagyma
400 g bacon
1 db chilipaprika
só, bors
1 tk őrölt koriander
1 - 2 tk őrölt római kömény
1 - 2 tk szárított oregánó
1 tk pirospaprika
200 ml fehér- vagy vörösbor
2 konzerv fehérbab
1 konzerv vörösbab
1 konzerv darabolt paradicsom
1 db marhaalaplé-zselé (vagy sima alaplé)
500 g rövid tészta
200 g trappista
1 üveg jalapeño (elhagyható)
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:

Hirdetés

Baconös-babos sült tészta

Megmutatom nektek, hogy én mit csinálok, ha benézek a spájzba és a hűtőbe. Pár konzerv, pár alapanyag, és kész is egy tuti sült tészta, sőt akár kétféle teljes értékű ételt is rittyenthettek belőle.
Kipróbáltam, jóóó lett!
13
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
2 ek olívaolaj
2 fej hagyma
2 - 4 gerezd fokhagyma
400 g bacon
1 db chilipaprika
só, bors
1 tk őrölt koriander
1 - 2 tk őrölt római kömény
1 - 2 tk szárított oregánó
1 tk pirospaprika
200 ml fehér- vagy vörösbor
2 konzerv fehérbab
1 konzerv vörösbab
1 konzerv darabolt paradicsom
1 db marhaalaplé-zselé (vagy sima alaplé)
500 g rövid tészta
200 g trappista
1 üveg jalapeño (elhagyható)
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:


A hagymát, fokhagymát felaprítjuk, és lepirítjuk az olívaolajon a csíkozott baconnel együtt. Sózzuk, borsozzuk, rátesszük a chilipaprikát és a fűszereket, elkeverjük, majd felöntjük a fehérborral, és a negyedére forraljuk. A vörösbabkonzervet és az egyik fehérbabkonzervet leszűrjük és átmossuk, majd a hagymás baconre öntjük a darabolt paradicsommal együtt. A maradék fehérbabot szintén leszűrjük és átmossuk, majd 100 ml vízzel és 1 marhaalaplé-zselével pürésítjük, és hozzáöntjük a baconös raguhoz. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 15 percig rotyogtatjuk.

Baconös-babos sült tészta

A kész ragut összeforgatjuk a kifőtt tésztával, egy megfelelő méretű jénaiba tesszük, megszórjuk a tetejét reszelt sajttal, rátesszük a jalapeño paprikát, majd 230 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg aranybarna nem lesz (kb. 10-15 perc).

Ha tetszett a baconös-babos sült tészta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások