Hirdetés
Karácsonyi menü

Ricottás quinoával töltött kápia paprika

Hozzávalók

4
főre
+
4 db kápia paprika
70 g quinoa
5 szelet bacon
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 csokor friss petrezselyem
2 szál tárkony
1 csokor friss bazsalikom
3 - 4 db zsályalevél
só, bors
2 ek ricotta
1 csomag mozzarella
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Ricottás quinoával töltött kápia paprika

A töltött paprika egy abszolút nyári kajának tűnhet, úgyhogy talán ez lehetne a téli verziója. A rengeteg bacon, a krémes ricotta tökéletesen passzol a zöld fűszerekhez, a sült sajtot a tetején pedig egyszerűen imádjuk!
Kipróbáltam, jóóó lett!
1
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
4 db kápia paprika
70 g quinoa
5 szelet bacon
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 csokor friss petrezselyem
2 szál tárkony
1 csokor friss bazsalikom
3 - 4 db zsályalevél
só, bors
2 ek ricotta
1 csomag mozzarella
Bevásárlólistához adom

A kápia paprikát megmossuk, elfelezzük, kiszedjük a magjait, és egy tepsire rakjuk.

A quinoát sós vízben puhára főzzük, leszűrjük. Egy serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott bacont, rádobjuk a felaprított hagymát, fokhagymát, és ha üvegesre párolódott, elzárjuk. Megszórjuk a felaprított zöld fűszerekkel, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a ricottát, és összeforgatjuk a quinoával. A paprikákba töltjük, rátépkedjük a mozzarellát, és 200 fokos sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütjük.

Ricottás quinoával töltött kápia paprika

Ha tetszett a ricottás quinoával töltött kápia paprika receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!


Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások