Általában az emberek a német konyháról a nehéz, húsos ételekre és a bajor perecre asszociálnak. A cikkben felsoroltak amúgy nem állnak ettől a felfogástól valami messze, hiszen szinte mindegyikben szerepel a hús valamilyen formában, ha pedig nem, akkor biztosan köretről beszélhetünk. Vagy salátáról, ami igazából húsból van :D De ahogy minden nemzetnek megvannak a maga furcsa, ikonikus kajái, úgy Németországban is bőven találhatunk erre példát. A következőkben mutatunk ezek közül néhányat.
1.Pommes mit MayoSültkrumpli majonézzel. Ez így elsőre pont nem valami megdöbbentő, hiszen nálunk is igazi klasszikus a sültkrumpli ketchuppal. Kicsit extrább a „Pommes Schranke” névre hallgató ketchupos és majonézes sültkrumpli, de mi azért ettől sem vágódunk falnak.2. Eisbein (sertéscsülök)Tény, hogy láttunk már szebbet, de itt igazából csak sós, pácolt sonkáról van szó.
