Street Kitchen Guide

Dubajésaméltánhíres#DubaiFoodFest

Arról már olvashattatok, hogyan repültem ki az Egyesült Arab Emírségekbe, most azonban arról lesz szó dióhéjban, hogy miért is mentem és mit is csináltam odakinn.

Utazásom fő célja a Dubai Food Fest volt, ezen felül azonban nem vetettem meg a helyi élményeket és más gasztrokalandokat sem. Kezdésnek rögtön benéztem a lokális fűszerpiacra az óvárosban, mely nagyon szimpatikus lett volna, ha nem akarják a helyiek kiénekelni az utolsó garast (bocsánat, dirhamot) is a zsebemből.[caption id="attachment_12161839" align="aligncenter" width="1200"]
Fotó: Jancsa Jani[/caption]Következő állomásom a Jumeirah Beach volt, abból is az első (van vagy nyolc, és elég nagy távolságra, szóval ne keverjétek össze, mert oké, hogy olcsó a taxi, de még így is drága lesz). Itt a strandon volt az egyik helyszíne a fesztiválnak, de nagyon sok minden sem nappal, sem este nem látszott belőle, volt kávés, fagyis, aztán ennyi.[sc name="roadblock_banner"][caption id="attachment_12161840" align="aligncenter" width="1200"]
Fotó: Jancsa Jani[/caption]Ha már itt voltam, benéztem egy jófajta török étterembe, Kaftan névvel. Jogosan merül fel a kérdés, hogy miért nem helyi kaját ettem - nos, mert az kis túlzással nincs, ellenben a világ minden pontjáról találunk remek fogásokat. Ettem is egy jó kebabot, kemencés-füstös zöldségekkel, lepénnyel, rizspiláffal - és a végén még az elmaradhatatlan tea is beköszönt. [caption id="attachment_12161841" align="aligncenter" width="1200"]
Fotó: Jancsa Jani[/caption][caption id="attachment_12161842" align="aligncenter" width="1200"]
Fotó: Jancsa Jani[/caption]Dubaj egyik fő látványossága a Mall (és mellette a Burj Khalifa). Előbbiben úgy el lehet tölteni néhány órát, hogy lényegében nem csinálunk semmit - és mivel a légkondi is megy, nagyjából az egész népesség is ezt teszi. Itt az amerikai klasszikus Shake Shackben tettem tiszteletem, és a tavaly New York óta még nem kóstolt új, csípős csirkés szendvicset kóstoltam meg egy hatalmas mangós limonádé társaságában - a kaja pedig hozta az elvárhatóan magas szintet.[caption id="attachment_12161843" align="aligncenter" width="1200"]
Fotó: Jancsa Jani[/caption]A plázában lévő hatalmas szupermarket is tartogatott meglepetéseket, ugyanis olyan brutális zöldség-gyümölcs (meg minden más) kínálata volt, hogy már csak az lekötött egy fél órára, hogy hirtelen vált gasztroanyuként mindent megfogdossak és oda-vissza nézegessek.[caption id="attachment_12161844" align="aligncenter" width="1200"]
Fotó: Jancsa Jani[/caption]Ha már egy burgerrel kezdtem, akkor mentem is tovább ezen a vonalon, ugyanis a bevásárlóközponttól nem messze volt a Food Fest másik helyszíne, rendkívül bölcs módon egy napsütötte parkolóban, alig néhány napernyővel - itt kaphattunk halat, burgert, olasz kaját, burgert, sütit - és persze burgert. [caption id="attachment_12161852" align="alignnone" width="1200"]
Fotó: Jancsa Jani[/caption]Igen, a kínálat fele ebből a klasszik vagdalthúsos szendóból állt, szóval nem hazudtoltam meg magam és a The Hype nevezetű bódéból kértem egy sajtszósszal tuningolt sült krumplit és két mini Angus burgert - mindkettő a korrekt, de felejthető kategóriába tartozott; csakúgy, mint a Dorritosba panírozott csirkecsíkok is, egy másik helyen.[caption id="attachment_12161847" align="aligncenter" width="1200"]
Fotó: Jancsa Jani[/caption][caption id="attachment_12161848" align="aligncenter" width="1200"]
Fotó: Jancsa Jani[/caption]A Dubai Marina (ami engem valamiért egy szteroidozott Canary Wharfra emlékeztetett) is tartogatott rengeteg éttermet, amiből lehetett válogatni, a közel-keletitől kezdve az amerikaiig, ráadásul még egy plaza is jutott oda is, de itt már nagyon nem bírtam enni; viszont a legjobb Váci utcai hagyományokat szem előtt tartva akartak mindenhová invitálni a behívó emberek.[caption id="attachment_12161849" align="aligncenter" width="1200"]
Fotó: Jancsa Jani[/caption]Mindezek mellett maradt idő egy kevés strandolásra (és leégésre) is, majd szomorúan búcsúztam Dubajtól, de azért sejtve, hogy még vissza fogok térni egy napon. Ha nektek van kedvenc helyetek a városban, akkor írjátok meg kommentben, és ki tudja - lehet legközelebb sikerül oda is benézni![caption id="attachment_12161851" align="aligncenter" width="1200"]
Fotó: Jancsa Jani[/caption]

Ha tetszett a Dubaj és a méltán híres #DubaiFoodFest cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák