Ez azt jelenti, hogy ezek a fagyik indulhatnak majd a 2025-ös világbajnokságon. Első helyezést ért el a dunaföldvári Tóth cukrászda – náluk mi is jártunk már látogatóban és isteni sütiket kóstoltunk. „Karibi kávé miso karamellel” nevű fagyijukat a zsűri a legjobbnak találta.
Második helyezést ért el a nagykanizsai DaCrema fagyizó, akik piemonti mogyoróból készítettek fagyit. A harmadik pedig talán a legismertebb hely, a Florida fagyizó, ami évek óta a Balaton legnépszerűbb fagylaltozói közé tartozik. Nem véletlen, hogy mindig hosszú sor áll előtte. A mi balatoni összeállításunkban is mindig szerepel, sőt az SK-térképen is mindig ajánljuk őket.
Balatoni fagyi is az élen
A Florida fagyizó jeges különlegessége Somodi János „Nagyi tortája” fantázianevű fagylaltkreációja, aki egy enyhén sós mandulafagylaltot készített fűszeres házi sütőtökkel és pörkölt mézes pekándióval.
Mindhárom fagyi nagy eséllyel indulhat akár a 2025-ös világbajnoki címért is. A Gelato Festival World Masters versenyét azért is nevezik világbajnokságnak, mert évekig tartó előválogatás során több ezer jelentkező közül választják ki a legjobbat, vagyis a World Mastert – írja a LikeBalaton. További két hasonló selejtezőt rendeznek még hazánkban, ahonnan további hat cukrász jut az immár 9 fősre duzzadt, 2024-ben rendezendő magyarországi döntőbe. Innen 2 fagylaltmester kerül ki a 2025-ös világdöntőre.
Óriási siker volt, hogy 2021 decemberében az aranyérem nyertese Fazekas Ádám lett. Vele interjút is készítettünk, amit itt olvashattok. A Florida fagyizó sajnos télen zárva van, de azt ígérik, betáraznak sütőtökből, és a vendégek jövő nyáron megkóstolhatják majd a győztes fagyit.
-oj5n16.webp)
