Reggelizz, mint egy király… – klisé, de igaz! A mondáshoz én hozzátenném, hogy nemcsak mennyiségben, de minőségben és kényelemben is úgy kéne reggelizni, mint egy uralkodónak. A Kahwa kávézóban és reggelizőben minden adott egy fenséges napindításhoz.
Három testvér, egy biznisz
A Duna-parti vendéglátóegység egy családi vállalkozás. Három fiútestvér, Harfouch Ádám, Viktor és Dániel édesapjuknak köszönhetően kezdtek bele a vendéglátásba a rakparton. A hely neve a szír kávé szóból ered, ugyanis a Harfouch család eredetileg szír származású.
Korábban egy keleties stílusú, vízipipás helyként működtek, de a trendeknek megfelelően haladtak a korral, és a brunch-téma felé vették az irányt. A belső terek végtelenül hangulatosak. A galérián a régi Kolibri mozi székein is ülhetünk, csodálva az eredetileg Barcelonából származó tapétát, de egy kábeldobasztal is bolondítja az atmoszférát.
A napközbeni programok élharcosaként maximálisan támogatok minden stílusos, nappal nyitva tartó helyet. Van annál jobb, mint egy napos teraszon, a Duna és a Gellért-hegy panorámájában gyönyörködve elfogyasztani egy finom, késői reggelit? Igen! Ha mindezt elérhető áron megtehetjük.
A Kahwa reggelije laktató és megfizethető
A rakpartos helyekről terjed egy olyan városi legenda, hogy kötelezően ingünk-gatyánk rámegy egy beülésre. Ezek után üdítő volt a felismerés, hogy egy 3 tojásos omlett bagellel és salátával, egy cappuccino és fél liter limonádé 2550 Ft-ból kijön. Igen, otthon olcsóbb, de igen, alkalomadtán lehet picit kényeztetni magunkat. Se előkészület, se mosogatás… Legalább egy-egy hétvégén vegyünk ki szabadnapot a háztartásból!
Plusz pont, hogy gluténmentes pékáruval is dolgoznak, így nem szorul kecskekosztra az sem, aki nem ehet hagyományos kenyérfélét.
Lecsós omlett bagellel
Én egy kicsit extrább menüt kértem: lecsós omlettet és egy gluténmentes pikáns bagel szendvicset. Az omlett első pillantásra nem tűnt 3 tojásosnak, de ahogy ettem és ettem, sose akart elfogyni, szóval a látszat határozottan csal! A benne lévő “lecsó”, azaz paprika és paradicsom szinte biztos, hogy nem egy olcsó bolti konzerv – ha nem is feltétlen házi, de minőségi alapanyag, igazi, ízes zöldségekkel. Nagyon jólesett, mint egy jól sikerült otthoni verzió. Hozzá a bagel (ami amúgy nem a Kahwa konyháján sül) frissen pirított, könnyed, levegős szerkezetű. Aki odafigyel a szénhidrátbevitelre, az is elmajszolhatja, nem nehezít el. Esetleg egy kis vajat vagy olívát elbírt volna, de magában is jól passzolt a tojáshoz. A menühöz járó “saláta” kifejezés kicsit túlzás, úgyhogy ha szerettek sok zöldségek reggelizni, kérjetek egy extra salit. Arra viszont elég, hogy egy kis vitaminos frissesség is kerül a tányérra.
A cukormentes limonádéról is szeretnék egy mondat erejéig megemlékezni: sok helyen túl savanyú, túl édes vagy egyszerűen íztelen – a Kahwa limcsije szerintem pont tökéletes.
A pikáns gluténmentes bagel szendvicsben bőven volt csípős sajtkrém, pikáns szalámi, de paradicsom és bébispenót is. Gluténérzékeny gyártásvezetőnk, Bogi délelőttjét be(piros)aranyoztam vele, bár bírja a csípőset, ő is megjegyezte, hogy nem gyenge ízekkel dolgoznak. A gluténmentes szendvicsek 1950 Ft-ba kerülnek, a simák 1350-nél kezdődnek.
Desszertet most nem kértem, de megtudtam, hogy eleinte mentes édességekkel próbálkoztak, de azóta inkább házias sütikkel dolgoznak. Ha pedig valakit beszippant a home office az emeleten, ebédre sem kell messzire menni: gulyásleves és valamilyen tésztaétel mindig elérhető.
Turistáskodás Budapesten
Nem csak akkor kell házon kívül enni, amikor nincs kedvünk főzni, vagy éppen olvasunk egy fantasztikus új étteremről. Szerintem fontos lenne, hogy – akár egy utazást – tervezzünk olyan napokat, amikor a saját városunkat fedezzük fel, megnézünk egy kiállítást, mozit vagy színházba megyünk… Bármilyen programot is választunk, fontos, hogy előtte és utána jót együnk! Ilyen napokra kiváló választás a Kahwa, ahol a nap elején kellemes hangulatban megtervezhetjük a városnézés minden pillanatát. A későn kelőknek szintén remek opció a Belgrád rakparti helyecske: egész napos reggelijüket akár délután 5-kor is kikérhetjük.
Cím: 1056 Budapest, Belgrád rkp. 19.
