Street Kitchen Guide

TündérikarácsonyivásárraleltünkÓbudán:mérsékeltárakésméret

A belvárosi karácsonyi vásárok után alig vártam, hogy meglátogathassam a személyes kedvencemet, ami a 3. kerületben, a Szentlélek térnél található. Spoiler: idén sem okozott csalódást!

Óbuda karácsonyi vására ugyan picit távolabb esik a központtól, mégis könnyen megközelíthető. Ha valaki azért kerüli az adventi őrületet, mert nem bírja a tömeget, annak kifejezetten tetszeni fog, mert szinte sosem zsúfolt. Bevallom, picit elfogult vagyok, mert eleve sokat járok Óbudán, és ez az egy vásár, amit minden évben beiktatok a családommal vagy a barátaimmal is. 

Óbudai karácsonyi vásár: mérsékelt árak, koripálya 

Az Advent Óbudán névre keresztelt karácsonyi vásáron lényegesen kevesebb az árus, mint a belvárosi vásárokon. Ez megszűri a minőséget is: bár láttam nem annyira bizalomgerjesztő pizzás- vagy gofrisstandot, végül mind a 4 hely, ahol kóstoltam, nagyon bejött.  

obuda-karacsonyi-vasar (7)

Raclette by Lili

A név kötelez! :D Lili raclette-ezőjét nagyon régóta ki akartam próbálni, de valahogy sosem jutottam el azokra a rendezvényekre, ahová kitelepültek az olvasztott sajtos food truckkal. Óbuda karácsonyi vásáránál jobb helyet viszont nem is találhattam volna az első kóstolásra. Egy édes szendvicset kértem, amibe a forró, olvadt francia sajton kívül minőségi sonka, birsalma, dió és balzsamecetkrém kerül. Az egészet egy kézműves pékáruba pakolják, és bár a jalapeno paprika nem tartozéka a szendvicsnek, én hagytam magam meggyőzni, hogy illik hozzá, és nem bántam meg. 

obuda-karacsonyi-vasar (3)
Éhesen érkeztem, de a szendvics felénél már szinte jól is laktam. Az ára 3300 forint (Fotó: Gedeon Lili)

Aki nem szereti az ennyire extra ízkombókat, az „hétköznapibb” verizók közül is választhat. Az alpesibe a sok sajt és sonka mellé gyöngyhagymát és savanyú ubit, a mediterránba pedig kapribogyót, pirított hagymát, jalapenót és balzsamecetkrémet tesznek. Ha szendvicsre nem, de sok-sok sajtra és krumplira éheznétek, akkor egy burgonyás tálra csapjatok le, ami extra pulled porkkal is kérhető. December 3-án születésnapi bulit ünnepel a Raclette by Lili: 2 éves a sajtos food truck, úgyhogy a csapból is sajt fog folyni szombaton! 

obuda-karacsonyi-vasar (7)
(Fotó: Gedeon Lili)

Black Heaven Barbecue

A food truck show-k állandó résztvevője a zirci BBQ-s busz, ahol a lassan sült, tépett húsos szendvicseké a főszerep. A raclette-es szendvics után tényleg csak a szemem kívánta a Minden6-ót, de kár lett volna kihagyni! A nagyon puha, friss pékáruba lila káposztás coleslaw salátát és cheddar sajtot tesznek, és persze bőségesen pakolnak bele a BBQ-szószos pulled porkból. Nem könnyű szépen enni, annyira szaftos, de ez a lényeg! Kérjetek extra szalvétát, és nyomjátok be az egészet. 

obuda-karacsonyi-vasar (3)
Színekben és ízekben is bomba ez a szendó! Az ára 3990 forint (Fotó: Gedeon Lili)

A négyféle szendvicsen kívül itt is lehet kérni „rendes” főételt, húst és köretet. Szerintem a szendvics minden szempontból praktikusabb, de ha nem szeretitek a street foodos kajákat, akkor a tálakra is ugyanaz a tuti husi kerül, mint a Mennyek kapujába, az Édenkertbe vagy éppen a Purgatóriumba! Ezek a nevek a szendvicsek fantázianevei, úgyhogy ha nem tudtok dönteni, milyet kérjetek, hátha ez segít! 

obuda-karacsonyi-vasar (40)
(Fotó: Gedeon Lili)

Forró csoki és császármorzsa

A BBQ-pult mellett közvetlenül desszertre is lecsaphatunk. Rengetegféle forró csoki vár Óbuda karácsonyi vásárán, mentes, vegán vagy éppen ízesített verzióban, császármorzsával együtt menüben, vagy csak úgy! 

obuda-karacsonyi-vasar (3)
Édesség-kánaán (Fotó: Gedeon Lili)

A vásáron repohár-rendszer működik, a csoki is ebbe kérhető. A 400 forintos betétdíjat egy külön pultnál azonnal visszatérítik, nincs tokenezés vagy semmi bonyolítás. A forró csokira kérhető tejszínhab és mindenféle csini-fini dekor, a lényeg viszont szerintem a sok-sok izgalmas ízesítés. Én egy sűrű, chilis étcsokit kértem, ami épp annyira volt pikáns, hogy nem égette szét a torkom a csípős-forró kombó. Ne felejtsétek el viszont alaposan felkeverni, ha ízesített csokit kértek, mert az alja nekem jóval intenzívebb ízű volt. A császármorzsa és a hozzá kínált lekvár igencsak édes, de végülis ezért édesség az édesség, szóval nem panaszkodok, a cukorszintem eléggé helyre rakta.

obuda-karacsonyi-vasar (3)
Nem szeretném tudni, hány kalória. Az ára 3800 forint (Fotó: Gedeon Lili)

A vásáron egyébként kapható kürtőskalács vagy más édesség is, például a Waffle Dog is kitelepült. Róluk korábban írtam, úgyhogy most nem kóstoltam újra a csillámpónis gofrikat.

Kemencés lángos 

A Vörösmarty téri vásáron szerzett szomorú lángosélmények után reméltem, hogy egy jóízű és jó hőfokú sajtos-tejfölösre is lecsaphatok. Álmom részben teljesült: a hagyományos sajtos-tejfölösök helyett egy baconös kenyérlángost találtam a legszimpatikusabbnak. Miután kiválasztottam a szeletet, a fatüzelésű kemencében átforrósították, szóval még picit várnom is kellett az evéssel. 

obuda-karacsonyi-vasar (3)
A kemence mellett van fa és balta: nem kamu a fatüzelés (Fotó: Gedeon Lili)

A magyaros kenyérlángos műfajában nehéz extrát alkotni: tejfölös alap, sok-sok hagyma és bacon került a kiválasztottamra. A tészta jól átsült, mégsem száraz, úgyhogy összességében egy remek vásáros kaja, ami ráadásul szerintem két embernek is bőven elég. 

obuda-karacsonyi-vasar (3)
Nem feltétlen randikompatibilis, mert tényleg bőven van rajta hagyma. Az ára 1600 forint (Fotó: Gedeon Lili)

Végre egy értékelhető karácsonyi vásár

Óbuda karácsonyi vására minden szempontból szuper: lehet jókat enni-inni, nem csömörlünk meg a 120 ugyanolyan bőrdíszművestől és a tobzódó turistáktól. Ellenben van egy hihetetlenül cuki, ingyenesen használható kis koripálya, ahol napközben ráadásul kevesen vannak, de belebotlottam egy mézeskalácstól roskadozó és illatozó pultba is. 

obuda-karacsonyi-vasar (3)
Lepjétek meg a szeretteiteket egy aprósággal! (Fotó: Gedeon Lili)

Akár családdal andalognátok, vagy romantikus randira készültök, a 3. kerületi rendezvény szerintem mindenképp szuper választás. 

obuda-karacsonyi-vasar (3)
A nyitvatartás picit más, mint a belvárosban (Fotó: Gedeon Lili)

Ha tetszett az Óbuda karácsonyi vásár 2022: mérsékelt árak és méret cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!