Erreadologranagyonfigyelj,haolajbansütsz–sokmúlikrajta!

Az olajban sütés elsőre pofonegyszerűnek tűnik: felmelegíted az olajat, mehet bele az alapanyag, és kész is a ropogós végeredmény. A valóságban viszont az olaj állapota sokkal nagyobb hatással van az étel minőségére, mint gondolnád!