A kollégiumi konyha nem éppen a Michelin-csillagos éttermek szintjén mozog, de nem is kell, hogy a napi étkezések kizárólag zacskós levesekből álljanak. Sőt, ha okosan és kreatívan közelítjük meg a főzést, a koli konyhájában is készíthetünk laktató, finom és olcsó fogásokat!
Rántottás melegszendvics
A rántottás melegszendvics az igazi túlélőkaja a koleszban, mert pikk-pakk megvan, baromi jól laktat, és a hozzávalók beszerzése sem csődveszélyes. A pirítós és a szaftos rántotta kombója maga a tökély, ha rohansz valahova reggel, vagy épp éjszakába nyúlóan tanulsz. Ráadásul úgy variálod, ahogy akarod: mehet bele sajt, sonka vagy bármilyen zöldség, amit épp találsz a hűtőben.
Kolis carbonara
A kolis carbonara a klasszikus olasz tészta leegyszerűsített verziója, amit bárki simán összedobhat a kollégiumi konyhában is. Nem kell hozzá tojás, elég egy kis spagetti, gépsonka, kukorica, tejszín és trappista sajt, és máris kész a gyors, laktató, finom kaja. Bár az eredeti recepthez képest egy laza újragondolás, a krémes állag így is garantált!
Pudingos rácsos süti
A rácsos süti tuti befutó a koleszban, mert pofonegyszerű elkészíteni, és bármivel megtöltheted! Ha nincs időd, használhatsz főzés nélküli pudingot vagy bolti kész verziót is. Sőt, nem muszáj édesnek lennie – egy sós verzió sajttal vagy melegszendvicskrémmel is simán működhet!
Kolbászos nokedli
A kolbászos nokedli a tökéletes kaja, ha gyorsan kell valami laktatót összedobni! Olcsó, nem kell hozzá sok minden, a szaftos, fűszeres kolbász pedig úgyis feldobja a nokedlit. Ha meg nincs időd, bolti nokedlivel is simán mehet a menet!
Wimpi
A wimpi az igazi kolis életmentő kaja, 7 perc alatt kész, és a mosogatás is minimális utána – max egy tányér és egy kés koszolódik be! Csak bedobod a virslit a kiflibe, aztán a mikróba, rárakod a kedvenc cuccaidat (ketchup, mustár, hagyma, paradicsom), és már eheted is. Tökéletes, ha gyorsan kell valami kaja, és eszed ágában sincs a mosogató fölött görnyedni!
Kolis pirított tészta
Emelkedj ki a lusta arcok közül, a büfés változat helyett dobd össze a saját verziódat, és a megspórolt pénzt költsd el az esti buliban! A pirított tészta az a villámgyors étel, amit nem lehet elrontani. Főzd meg a tésztát, pirítsd össze a hozzávalókat, önts rá egy kis szószt, és kész is a laktató kaja!
Mikrós blondie
Ki mondta, hogy mikróban nem lehet sütit csinálni? A mikrós blondie erre rácáfol: 12 perc alatt kész a puha karamellás, fehér csokis csoda. Csak keverd össze a hozzávalókat, dobd be a mikróba, aztán lepd meg vele a szobatársaidat!
Mikrós enchilada
A mikrós enchilada a kolesz konyhájának igazi sztárja, amit pillanatok alatt összeüthetsz. Dobd fel a tortillát egy gyors paradicsomos szósszal: piríts hagymát és fokhagymát, dobd rá a paradicsomkonzervet, fűszerezd mexikóiasan, aztán mehet bele a kukorica meg bab. Vagy töltsd meg a tortillát bármivel, ami a hűtőben van (akár a maradék pörkölttel is!), tekerd fel, locsold meg tejföllel és sajttal, aztán irány a mikró!
-IdzFRw.webp)
