A fagyasztott garnélát kiolvasztás után jó minőségű olívaolajon lepirítjuk. Miután megpirult, félrerakjuk és elkészítjük a paradicsomos alapot.
A fokhagymát és hagymát apró darabokra kockázzuk és szintén olívaolajon megpirítjuk. Miután már megpirult, a kockára vágott paradicsomokat és a koktélparadicsomot is hozzáadjuk.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, cukrozzuk és chilivel is megbolondítjuk. A petrezselymet felaprítjuk és a 3/4-ét hozzáadjuk a paradicsomhoz.
Időközben a paradicsomokat szépen villával vagy kanállal megnyomkodjuk. A garnélát belerakjuk a paradicsomos raguba és morzsolunk rá feta sajtot.
A bagettet felkarikázzuk és vajon lepirítjuk. A legvégén friss petrezselyemmel és feta sajttal tálaljuk.
Garnélasaganaki
A Nyári receptek támogatója:
-Rcte1P.webp)
A garnéla saganaki egy hagyományos görög, paradicsomos-fetás étel garnélával. Nevét a készítéséhez használt saganaki serpenyőről kapta.
Elkészítés
40 perc
Ez a fogás a görög tavernák sztárja: az édes garnéla, a savas paradicsomszósz és a sós feta sajt mennyei triója.
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
360 g
garnéla
3 ek
olívaolaj
3 gerezd
fokhagyma
1 fej
vöröshagyma
6 db
paradicsom
200 g
koktélparadicsom
só, bors
1 csipet
kristálycukor
1 csipet
morzsolt chili
1 csokor
petrezselyem
100 g
feta
A tálaláshoz
1 db
bagett
20 g
vaj
A fagyasztott garnélát kiolvasztás után jó minőségű olívaolajon lepirítjuk. Miután megpirult, félrerakjuk és elkészítjük a paradicsomos alapot.
A fokhagymát és hagymát apró darabokra kockázzuk és szintén olívaolajon megpirítjuk. Miután már megpirult, a kockára vágott paradicsomokat és a koktélparadicsomot is hozzáadjuk.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, cukrozzuk és chilivel is megbolondítjuk. A petrezselymet felaprítjuk és a 3/4-ét hozzáadjuk a paradicsomhoz.
Időközben a paradicsomokat szépen villával vagy kanállal megnyomkodjuk. A garnélát belerakjuk a paradicsomos raguba és morzsolunk rá feta sajtot.
A bagettet felkarikázzuk és vajon lepirítjuk. A legvégén friss petrezselyemmel és feta sajttal tálaljuk.
A garnéla saganaki után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett a garnéla saganaki receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Street Kitchen Social receptek
Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése