A cukkinit reszeld le és sózd meg. Hagyd állni 10 percet, majd nyomkodd ki a levét. Ehhez add hozzá a többi hozzávalót és jó alaposan gyúrd össze.
Formázz belőle gombócokat, majd tedd őket sütőpapírral bélelt tepsire. Süsd meg 190-200 fokos sütőben fél óra alatt.
Közben főzd meg a tésztát lobogó, sós vízben. Amíg fő, addig készítsd el a paradicsomszószt, ami végtelenül egyszerű. A paradicsomszószt melegítsd fel, add hozzá a zúzott fokhagymát és a fűszereket (oregánó, kakukkfű, bazsalikom), sózd, borsozd és cukrozd ízlés szerint.
A kifőtt tésztát forgasd meg a szószban. A végén szórd meg az aszalt paradicsommal és tálald a cukkinis golyókkal.
Paradicsomostésztacukkinisbulgurgolyókkal
Az Okos receptek támogatója:
Ez a vegán recept megmutatja, hogy hús nélkül is lehet finomat enni. Tuti, hogy még a megrögzött húsevők is imádni fogják!
Elkészítés
20 perc
Pihentetés
10 perc
Sütés
30 perc
Vegán
A klasszikus húsgombócos spagetti fantasztikus, húsmentes és egészséges alternatívája. A bulgurtól és a cukkinitől a golyók laktatóak és rostban gazdagok.
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
A tofus-cukkinis bulgurgolyóhoz
1 db
cukkini
1 mk
só
1 csomag
natúr tofu
(200 g/csomag)
2 gerezd
fokhagyma
(zúzott)
1 mk
füstölt pirospaprika
50 g
főtt bulgur
Az összeállításhoz
60 g
tojásmentes tagliatelle
só
1 marék
aszalt paradicsom
A paradicsomszószhoz
250 ml
passata (passzírozott paradicsom)
1 gerezd
fokhagyma
2 mk
oregánó
1 mk
kakukkfű
1 mk
bazsalikom
2 mk
só
1 mk
őrölt bors
0.5 mk
kristálycukor
A cukkinit reszeld le és sózd meg. Hagyd állni 10 percet, majd nyomkodd ki a levét. Ehhez add hozzá a többi hozzávalót és jó alaposan gyúrd össze.
Formázz belőle gombócokat, majd tedd őket sütőpapírral bélelt tepsire. Süsd meg 190-200 fokos sütőben fél óra alatt.
Közben főzd meg a tésztát lobogó, sós vízben. Amíg fő, addig készítsd el a paradicsomszószt, ami végtelenül egyszerű. A paradicsomszószt melegítsd fel, add hozzá a zúzott fokhagymát és a fűszereket (oregánó, kakukkfű, bazsalikom), sózd, borsozd és cukrozd ízlés szerint.
A kifőtt tésztát forgasd meg a szószban. A végén szórd meg az aszalt paradicsommal és tálald a cukkinis golyókkal.
A paradicsomos tészta után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett a paradicsomos tészta cukkinis bulgurgolyókkal receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Street Kitchen Social receptek
Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése