A rizst a vízzel és a cukorral feltesszük főni. Amint a vizet magába szívta a rizs, felöntjük a tejjel (1 decit meghagyunk) és fűszerekkel (vanília, kardamom, tonkabab) ízesítjük.
Felforraljuk és a lángot levesszük a legkisebbre, így főzzük 30-40 percig, közben néhányszor megkeverjük.
A keményítőt elkeverjük a meghagyott tejjel és a rizshez keverjük, majd egyet még forralunk rajta. A legvégén, a tűzről lehúzva a rózsavízzel ízesítjük és a darabolt, pirított pisztáciával díszítjük.
Rózsavizesrizspuding
A rózsavizes rizspuding a Közel-Kelet egyik legkedveltebb desszertje, amelyet finom, krémes állaga és különleges illata tesz igazán emlékezetessé. A rózsavíz elegáns, virágos aromája harmonikusan egészíti ki a rizs és a tej lágy ízét.
Elkészítés
50 perc
Tojásmentes
Hidegen tálalva, aprított pisztáciával vagy mandulával megszórva egyszerre frissítő és ünnepi desszert.
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
300 g
rizottórizs
300 ml
víz
6 ek
kristálycukor
1.7 l
tej
1 rúd
vanília
0.5 tk
őrölt kardamom
3 reszelésnyi
tonkabab
1 ek
keményítő
2 ek
rózsavíz
50 g
hántolt pisztácia
A rizst a vízzel és a cukorral feltesszük főni. Amint a vizet magába szívta a rizs, felöntjük a tejjel (1 decit meghagyunk) és fűszerekkel (vanília, kardamom, tonkabab) ízesítjük.
Felforraljuk és a lángot levesszük a legkisebbre, így főzzük 30-40 percig, közben néhányszor megkeverjük.
A keményítőt elkeverjük a meghagyott tejjel és a rizshez keverjük, majd egyet még forralunk rajta. A legvégén, a tűzről lehúzva a rózsavízzel ízesítjük és a darabolt, pirított pisztáciával díszítjük.
A rózsavizes rizspuding után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett a rózsavizes rizspuding receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Street Kitchen Social receptek
Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése