Ördög Nóra és férje, Nánási Pál, egy pillanatig sem estek kétségbe a tavalyi karantén alatt. Leköltöztek balatonakarattyai nyaralójukba, és úgy döntöttek, megvásárolják a házuk mellett lévő, egy ideje üresen álló kisboltot, hogy újra életet varázsoljanak belé. A Nekem a Balaton nevű bolthoz viszonylag gyorsan vendéglátás is társult: a MÁK étterem egy food truckkal csatlakozott a kisbolt mellé, amitől csak még személyesebb és érdekesebb lett a hely. A nyári eseményekről ebben a cikkünkben írtunk nektek bővebben. A Nekem a Balaton aztán mondhatni túlságosan sikeres lett, és sok itt élő és nyaraló számára zavaró volt a megnövekedett autóforgalom.
Nem mindenki örült a tömegnek
Mint Nóra elmondta: sok tervük volt arra vonatkozóan, hogyan tudnák csökkenteni a zajt és a forgalmat, illetve hogy ne közvetlenül a boltnál parkoljanak a vendégek. Végül inkább meghozták azt a nehéz döntést, hogy elköltöztetik a kisboltot. A tulajdonos azt meséli, már tavaly is érezték, hogy nem minden környékbeli fogadta örömmel a boltot és a mellette lévő pop-up éttermet. De csak idén februárban, a Valentin-napi hétvégén érezték azt, hogy mindenképpen lépniük kell.
Első hallásra furcsa, hogy a Balatonnál éppen egy téli hétvégén telik be a pohár, de hát ilyen ez az év: semmilyen téren nem szokványos. Egy-egy napos, vagy éppen havas, téli hétvégén szinte ugyanúgy tele volt a Balaton, mint nyáron, a néhány nyitva tartó vendéglátóhely - így a Nekem a Balaton - előtt szinte kígyóztak a sorok. Ami nem csoda, hiszen szeptember óta elég nehézkes külföldre utazni.
Már meg is van az új hely
Végül szerencsére gyorsan találtak új helyet, a kisbolt a Balatonakarattya elején lévő körforgalomhoz fog költözni. A jelenlegi üres, füves területen Nánásiék egy teljesen új épületet húznak fel, amihez már el is készültek a tervrajzok. Mint Ördög Nóra elmondta, nem volt számukra könnyű ez a döntés, hiszen nagyon szeretik a mostani épületet, legszívesebben áttették volna egy másik helyszínre Balatonakarattyán. Ha minden jól halad, az építkezés már a héten elkezdődik, és májusban - ha a korlátozásokat addig feloldják - meg is nyit az új hely.
A Nekem a Balaton azonban májusig sem zár be: a régi helyen továbbra is megtaláljátok őket és termékeiket. Sőt, valószínűleg a kisbolt valamilyen formában jelenlegi helyén is meg tud majd maradni. Szigorúan csak boltként, ott tehát nem lesz lehetőség helyben fogyasztásra, és asztalokat sem tesznek már ki idén. A koncepció viszont változatlan: bemutatni a környék kistermelőinek kínálatát.
Konyha is lesz Ördög Nóra és Nánási Pál új kisboltjában
Egyelőre csak a boltra vannak kész terveik, de Nóra hangsúlyozta a Street Kitchennek: nem szeretnék elengedni a vendéglátást sem, bár még nincs teljesen kiforrott koncepció erre vonatkozóan. Annyi bizonyos, hogy szeretnék, ha idén is lenne lehetőség helyben fogyasztásra, ezért egy kis konyhával is számolnak. Mindenki megnyugodhat tehát: idén is lehet majd jókat enni Nánásiéknál. Ennek előjeleként hamarosan saját food truckjuk is érkezik az akarattyai körforgalomhoz, a végleges nyitásig onnan szolgálják majd ki a vendégeket.
Mint Ördög Nóra elmondta, nem egyszerű a költözés és az építkezés, ugyanakkor örül, hogy kicsit hozzájárulhatnak Balatonakarattya újjáéledéséhez. Mint fogalmazott, az akarattyai körforgalom a Balaton kapuja, és mégis rendkívül elhanyagolt állapotban van. Ezt sajnos én is meg tudom erősíteni, mint rendszeres ott nyaraló. Nánásiék szeretnék, ha valami itt is megmozdulna végre, és a beton parkoló helyett egy élettel teli, vidám, piaccal és közösségi kertekkel tarkított része lehetne ez a Balatonnak.
Ördög Nóra: „a történelem ismétli önmagát”
Ördög Nóra megjegyezte, valóban fogalmuk sem volt róla, hogy ekkora érdeklődés lesz a boltjuk iránt, amikor belevágtak. Nagyon sokat tanultak az elmúlt évből, és idén sok mindent máshogy terveznek, márcsak azért is, hogy a gyerekeiknek is lehessen balatoni nyaruk.
„Kicsit féltünk, hogy a kisbolt miatt számunkra a Balaton munkahellyé válik, ez így is lett. Idén igyekszünk okosabban csinálni, és több pihenőnapot tartani. Érdekes megélni, ahogy a történelem ismétli önmagát: pont ott tartunk, ahol egy éve. Hétfőn bezár az iskola és mi leköltözünk a Balatonra, és nekilátunk megint boltot építeni” - jegyezte meg a műsorvezető.
