KönnyedmagyaroskonyhaaVillányiborvidéken:ilyenapalkonyaiVajBisztró

A Villányi borvidék szívében fekvő Palkonya nem véletlenül vált a gasztroturisták egyik kedvenc célpontjává, hiszen a festői pincesor mellett több izgalmas étterem található. A Vaj Bisztró tipikusan az a hely, ahol a családi vendéglátás közvetlensége találkozik a tudatos alapanyag-használattal és a szezonalitás iránti elkötelezettséggel. A barátságos sváb parasztházban a magyar klasszikusok élő, friss és sokszor meglepően könnyed fogásokként kerülnek az asztalra.