Marokkói fűszeres húsgolyók fetás, sült csicseriborsós salátával és kuszkusszal
Én alapvetően hatalmas borrajongó vagyok, így az év nagy részében italválasztáskor azt részesítem előnyben, azzal együtt, hogy nyáron szívesen veszem kézbe a különböző helyek koktéllapjait is. Az elmúlt napok döbbenetesen meleg időjárásának köszönhetően viszont csakis egy sok jéggel megtámogatott gin-tonikra tudtam gondolni, szóval összeszedtem nektek azokat a helyeket, ahol teljesen új formában élvezhetitek.
Schrödinger Macskája
Kezdjünk is erősen, ugyanis ha van hely a városban, ahol mindent, vagyis MINDENT megtudhatsz erről a fantasztikus italpárosításról, az a Schrödinger Macskája. A bár tulajdonosa és egyben bartendere, Martin pár évvel ezelőtt váltotta valóra álmát és nyitotta meg Budapest egyik legizgalmasabb spirit bárját a Kertész utcában. Ha valami igazi különlegességre vágytok, nagyon ajánljuk az itt kapható japán gineket, amik egyrészt még a belvárosi éjszakában is ritka kincsnek számítanak, de itt garantáltan olyan formában érkeznek, amit sokáig emlegetsz majd.
Cím: 1073 Budapest, Kertész utca 42–44.
Twentysix gin-tonik
A Twentysix egészen egyedülálló koncepciójáról a nyitásuk után írtunk hosszabban, én pedig azóta is többször vendégeskedtem már náluk, és még sosem csalódtam. Ilyenkor nyáron ráadásul valóságos oázisként szolgál a rekkenő hőségben, így már csak ezért is érdemes ellátogatni hozzájuk. A rengeteg rum, whiskey, pálinka és persze gin mellett az itallapon külön részt szentelnek a gintonik-variációknak. Jelenleg 6 különböző intenzitású és fűszerezésű koktélból választhattok náluk, és van plusz 1, aminek a megvásárlásával nem csak az estédnek teszel jót, hanem a bolygónak is. Hogy mi?! Bizony, katt a részletekért, és idd jobb hellyé a Földet! 😀
Cím: 1061 Budapest, Király utca 26.
Black Swan
Aki egy kicsit is érdeklődik a koktélok iránt, annak a Black Swan konkrétan kötelező. Már belépéskor teljesen magával ragad a hely kicsit sötét, zegzugos volta, az italpult pedig szerintem talán a legimpozánsabb látványt nyújtja a városban, pedig megfordultam már pár koktélbárban. Ide nem azért jössz, hogy italozz, hanem azért, hogy elvarázsoljanak, csak hagynod kell, és hidd el, megtörténik! Ha nekem nem hisztek, vessetek egy pillantást az Instájukra vagy az itallapjukra, amin nem kevesebb, mint 93(!)-féle gin található. Ha itt nem találod meg, amit keresel, akkor az nem is létezik! Egyébként az ételeket sem veszik félvállról, így ha megéheznétek, véletlenül se ugorjatok ki a sarki pizzaszeleteshez.
Cím: 1073 Budapest, Klauzál utca 32.
WARMUP
Pár évvel ezelőtt gyakorlatilag nem volt olyan hétvége, hogy ne látogattam volna el a Nagy Diófa utcában található pici, de annál klasszabb WARMUP-ba. Ahogy a hely nevéből is sejthető, ide buli előtt érdemes beugrani 1-2 italra, már csak azért is, mert amint leszáll az éj, itt csak kihalásos alapon lehet asztalhoz jutni. Ami miatt én különösen szeretem ezt a helyet, hogy az állandó koktéllap viszonylag rövid. A bartenderek sokkal szívesebben készítenek személyre szabott italokat pár perc beszélgetés után. Ettől egyrészt máris sokkal jobb a vendégélmény, másrészt tök izgalmas látni, ahogy csak és kifejezetten számodra készül egy koktél, ami egyedi és megismételhetetlen. Figyelem, ahogy már említettem, a hely szűke miatt érdemes előre foglalni!
Cím: 1072 Budapest, Nagy Diófa utca 26.
GoodSpirit Whisky & Cocktail Bar
Ez szintén egy olyan hely, amit teljes szívemmel ajánlok mindenkinek, aki hisz a kulturált alkoholfogyasztás kevesek által támogatott művészetében. A GoodSpirit jó pár olyan bartendert tudhat a pultja mögött, akik európai és világversenyeken is bizonyították már a szakmai tudásukat, így ha fontos számodra a professzionalizmus, itt a helyed! Ami a gintonik-tengelyt illeti, a számos gin mellett 16-féle tonikkal tudják jobbá tenni az italodat. Ha netán nem találsz kedvedre valót, itt is nagyon szívesen készítenek számodra BÁRMIT, amit a szíved diktál. Ami ezt a helyet kiemeli a többi közül, az az, hogy az italok többségét a hozzájuk tartozó boltban meg is tudod vásárolni, így ha beleszerettél az egyik ginbe, tonikba, vagy mindkettőbe, semmi nem állhatja útját annak, hogy magaddal vidd!
Cím: 1053 Budapest, Veres Pálné utca 7.
Hotsy Totsy gin-tonik
Bár egy verőfényes nyári napon valószínűleg kevesen vágytok egy pincehelyiségbe, azért a Hotsy Totsyt mindenképpen véssétek fel valahova levakarhatatlan módon, és látogassatok el hozzájuk. Laza elegancia, vérpezsdítő koktélok és szuperkedves kiszolgálás a jussa annak, aki „lemerészkedik” hozzájuk. A hely különlegessége, hogy a mellette lévő helyiség teljes értékű borbélyságként is üzemel. Miközben szépre nyírják az urakat, a csajok kiválaszthatják a nekik leginkább tetsző gintonik-variációt. Gyakorlatilag elmondhatjuk, hogy a Hotsy Totsy megteremtette a világbéke alapjait. Ugye szerintetek is meg kell nézni?
Cím: 1075 Budapest, Síp utca 24.
Ha tetszett a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzászólások
