Vegánjanuár:ezekettartsdbe,hogymindentápanyagotpótolnitudj!

Az Életmód rovat támogatója:

A vegán január kihívás sokaknál lendületből, különösebb tervezés nélkül indul: január elején a húst, a sajtokat és a tojást zöldségalapú ételekre, növényi italokra cserélik, aztán pár hét múlva megérkezik a szűnni nem akaró fáradtság, a szétszórtság vagy az állandó éhségérzet. Éppen ezért jó, ha tudod: a vegán étrend nem attól lesz kerek, hogy elhagyod az állati eredetű alapanyagokat, hanem attól, hogy tudatosan pótolod azt, ami velük együtt kiesik.