A hasábburgonya egy örök klasszikus, amit képtelenség megunni, de lássuk be: néha baromira jólesik egy kis újdonság a tányéron. Főleg, ha olyan zöldségekről van szó, amiket egy kis fűszerezéssel pillanatok alatt megúszós köretté varázsolhatunk.
Ropogós bundában sült cukkinihasábok
A cukkinit nem lehet elégszer és elégféleképpen elkészíteni. Ez a bundázott verzió igazi telitalálat: a panírnak hála extrán ropogós lesz a külseje, miközben a belseje szaftos marad. Ne felejtsetek el összedobni mellé egy kis fokhagymás vagy pikáns mártogatóst, mert úgy az igazi!
Fűszeres karalábéhasáb
A karalábé egy méltatlanul alulértékelt zöldség, pedig jól fűszerezve egyszerűen zseniális! A hasábokat gyerekjáték elkészíteni, textúrában pedig simán felveszik a versenyt a klasszikus sült krumplival.
Ropogós hekk hasábrépával és marinált cukkinivel
Nyár, Balaton, és persze egy jó hekk... de mi lenne, ha ezúttal sült krumpli helyett valami sokkal extrábbat ennénk vele? A ropogós hasábrépa nagyon adja a hal mellé, a marinált cukkini pedig ad egy olyan plusz lendületet a fogásnak, amitől kerek lesz a sztori.
Sült zellerhasáb
Ha eddig csak a húslevesben találkoztatok a zellerrel, itt az ideje, hogy adjatok neki egy esélyt hasábként is! Tökéletes megúszós köret sültek mellé, de egy jó kis mártogatóssal magában is megállja a helyét, ha egy kis esti rágcsára vágytok filmezés közben.
