Hirdetés

A klasszik almás pite

Hozzávalók

1
kb. 30x18 cm-es tepsihez
+

A tésztához

160 g szobahőmérsékletű vaj
160 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
60 g tejföl
1 csipet só
450 g liszt
10 g sütőpor

Az töltelékhez

1 tk őrölt fahéj
8 db alma
½ db citrom kifacsart leve
1 tk őrölt fahéj
1 ek búzadara

A kenéshez

1 db tojás
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

A klasszik almás pite

Egy klasszikus almás vagy túrós pite mindig tuti választás, akár családi murira akarunk valamit összedobni, akár mi éhezünk meg valami édességre. Szerintem egy jó pite lényege, hogy legalább annyi töltelék legyen benne mint tészta. Valamint, hogy a tésztaréteg elég omlós legyen. Ennél a receptnél mindkét szempont stimmel, arról pedig, hogy mennyire finom, legyen annyi elég, hogy 10 perc alatt elfogyott az egész tepsi a szerkesztőségben.
Kipróbáltam, jóóó lett!
7
Hirdetés

Hozzávalók

1
kb. 30x18 cm-es tepsihez
+

A tésztához

160 g szobahőmérsékletű vaj
160 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
60 g tejföl
1 csipet só
450 g liszt
10 g sütőpor

Az töltelékhez

1 tk őrölt fahéj
8 db alma
½ db citrom kifacsart leve
1 tk őrölt fahéj
1 ek búzadara

A kenéshez

1 db tojás
Bevásárlólistához adom

A tésztához a vajat a cukrot és a vaníliás cukrot kikeverjük, majd mehet bele a tejföl, tojás, só és a lisztes sütőpor. Összeállítjuk a tésztát, kettéosztjuk, becsomagoljuk fóliába és berakjuk a hűtőbe. Az almákat meghámozzuk, lereszeljük, ráfacsarjuk a citrom levét, hozzáadjuk a fahéjat. A tésztát kivesszük a hűtőből és az egyiket a tepsi méretére nyújtjuk. Belerakjuk a tepsibe, megszurkáljuk villával és 180 fokos sütőben 8 percig elősütjük.

Megszórjuk a búzadarával, eloszlatjuk rajta a kicsit kinyomkodott reszelt almát, majd a másik tésztalapot is kinyújtjuk és rárakjuk az almára. Ezt a rétegek is megszurkáljuk, lekenjük lazán felvert tojással és visszarakjuk a sütőbe kb. 30 percre. Mikor kihűlt, szeleteljük.

Csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások