Hirdetés
Karácsonyi menü

Hozzávalók

1
db 18 cm-es tortaformához
+

Az alaphoz

160 g kakaós keksz
70 g olvasztott vaj

A kávés réteghez

600 g krémsajt
90 g cukor
70 ml eszpresszó
4 db tojás

A csokimázhoz

50 ml KOKÁRDÁS féltartós habtejszín
50 ml sűrített tej
100 g étcsoki

A tetejére

kakaópor
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Kávés sajttorta csokimázzal

Meggyőződésem, hogy ez a világ legkrémesebb sajttortája. Puha, kávés, ropogósabb, kakaós réteggel az alján és egy nagy adag étcsokimázzal a tetején. Ennél nem is kell több a boldogsághoz.
Kipróbáltam, jóóó lett!
5
Hirdetés

Hozzávalók

1
db 18 cm-es tortaformához
+

Az alaphoz

160 g kakaós keksz
70 g olvasztott vaj

A kávés réteghez

600 g krémsajt
90 g cukor
70 ml eszpresszó
4 db tojás

A csokimázhoz

50 ml KOKÁRDÁS féltartós habtejszín
50 ml sűrített tej
100 g étcsoki

A tetejére

kakaópor
Bevásárlólistához adom

Az alaphoz a kekszet egy aprítóban alaposan lezúzzuk, majd hozzáöntjük az olvasztott vajat, újra zúzunk egyet rajta, belenyomkodjuk a morzsát egy 18-cm-es, sütőpapírral bélelt tortaformába, és elsimítjuk a tetejét. 180 fokos sütőbe toljuk az alapot 10 percre. 

Közben egy nagyobb tálban összekeverjük a krémsajtot, a cukrot, a kávét és a tojásokat. 

Az elősütött formát 2-3 réteg alufóliába csomagoljuk, egy magasabb falú sütőtálba állítjuk, és a forma feléig felöntjük vízzel. Ráöntjük a kávés sajttortaalapot, és 170 fokos sütőben 60 percig sütjük, majd ha langyosra hűlt, egy éjszakára hűtőbe rakjuk. 

Másnap jól felmelegítjük a tejszínt a sűrített tejjel, ráöntjük az összetördelt csokira, majd ha felolvadt, homogénre keverjük. A kihűlt tortát körbevágjuk egy éles késsel a forma mentén, kiemeljük a formából és a tetejére kenjük a csokimázat. Megszórjuk egy réteg kakaóporral, és már szeletelhetjük is.

Kávés sajttorta csokimázzal tálalása

Ha tetszett a kávés sajttorta csokimázzal receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások