Hirdetés
Bespájzolva

Red velvet torta

Hozzávalók

1
22 cm-es tortához
+

A piskótához

350 g liszt
5 g sütőpor
12 g kakaópor
1 csipet só
10 g keményítő
50 g céklapor
110 g vaj
350 g cukor
250 ml olaj
4 db tojás
1 rúd vanília kikapart magjai
1 ek ecet
250 ml író

A krémhez

100 g fehér csoki
500 g mascarpone
120 g szoba-hőmérsékletű vaj
150 g porcukor
½ rúd vanília kikapart magjai
1 csipet só
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Red velvet torta

Sokszor kerestétek, úgyhogy meg is csináltuk! A mesterséges színezéket, amivel gyakran turbózzák ezt a sütit, persze kihagytuk belőle, mégis gyönyörű színe van, ráadásul brutálisan finom is!
Kipróbáltam, jóóó lett!
11
Hirdetés

Hozzávalók

1
22 cm-es tortához
+

A piskótához

350 g liszt
5 g sütőpor
12 g kakaópor
1 csipet só
10 g keményítő
50 g céklapor
110 g vaj
350 g cukor
250 ml olaj
4 db tojás
1 rúd vanília kikapart magjai
1 ek ecet
250 ml író

A krémhez

100 g fehér csoki
500 g mascarpone
120 g szoba-hőmérsékletű vaj
150 g porcukor
½ rúd vanília kikapart magjai
1 csipet só
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, kakaópor, só, keményítő és céklapor) egy tálban összekeverjük.

A vajat és a cukrot habosra verjük, majd hozzáadjuk az olajat, a tojássárgájákat, a vaníliamagokat és az ecetet, és jó alaposan elkeverjük. Folyamatos keverés mellett beledolgozzuk a száraz összetevőket és az írót. A tojásfehérjét habbá verjük, és óvatosan a masszához forgatjuk. 22 cm átmérőjű, kivajazott tortaformába öntjük, és 170 fokra előmelegített sütőben 60-70 percig sütjük. (Ha van 2 db formánk, akkor válasszuk ketté a tésztát, és úgy süssük 30 percig.) Felvágás előtt 30 percet pihentetjük a hűtőben a piskótát.

A krémhez a fehér csokit felolvasztjuk, majd az összes többi hozzávalóval jó alaposan összekeverjük, beletöltjük a tortába, és körbe is kenjük vele.

Red velvet torta

Ha tetszett a red velvet torta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások