Hirdetés

Túrós-meggyes pite

Hozzávalók

1
db 18 cm-es piteformához
+

A tésztához

185 g liszt
1 csipet só
2 ek porcukor
85 g hideg vaj (kockákra vágva)
1 db tojás
1 - 2 ek hideg víz

A túrótöltelékhez

250 g túró
3 ek porcukor
1 db tojássárgája
1 ek búzadara
1 db citrom reszelt héja

A meggytöltelékhez

3 marék meggy (fagyasztott vagy befőtt)
1 csomag vaníliás cukor
3 ek cukor
1 ek étkezési keményítő
50 ml meggylé (vagy víz)

A tetejére

1 db tojás
1 ek cukor
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Túrós-meggyes pite

Meggyes, almás, mákos, túrós, nagyjából mindegy is, milyen, mert a pite kicsik és nagyok örök kedvence. Ebben a verzióban kombinálva van a meggy- és a túrótöltelék, és nagyon-nagyon finom a két íz együtt, úgyhogy süssétek meg ti is! ;)
Kipróbáltam, jóóó lett!
59
Hibát találtam
Hirdetés

Hozzávalók

1
db 18 cm-es piteformához
+

A tésztához

185 g liszt
1 csipet só
2 ek porcukor
85 g hideg vaj (kockákra vágva)
1 db tojás
1 - 2 ek hideg víz

A túrótöltelékhez

250 g túró
3 ek porcukor
1 db tojássárgája
1 ek búzadara
1 db citrom reszelt héja

A meggytöltelékhez

3 marék meggy (fagyasztott vagy befőtt)
1 csomag vaníliás cukor
3 ek cukor
1 ek étkezési keményítő
50 ml meggylé (vagy víz)

A tetejére

1 db tojás
1 ek cukor
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk a tésztát, és 30 percre hűtőbe dobjuk. 

A túrótöltelék hozzávalóit összekeverjük. A meggyet lecsepegtetjük, összekeverjük a többi hozzávalóval, majd pár perc alatt összefőzzük, hogy a keményítő kicsit besűríthesse a „ragut”. 

A tésztát kivesszük a hűtőből, kb. a ⅔-át lisztezett felületen kinyújtjuk, és a piteformába simítjuk úgy, hogy a forma oldalára is jusson. Erre mehet a túró, majd rá a meggytöltelék. A maradék tésztát kinyújtuk, csíkokra vágjuk, és berácsozzuk vele a pite tetejét. Lekenjük tojással, megszórjuk cukorral, és 180 fokra előmelegített sütőben, kn. 35 perc alatt aranybarnára sütjük.

Ha tetszett a túrós-meggyes pite receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások