Grillezett csirke-bruschetta

Hozzávalók

4
főre
+

A paradicsomsalátához

Hozzávaló kipipálva
1 fej hagyma (kb. 140 g / fej)
Hozzávaló kipipálva
3 gerezd fokhagyma
Hozzávaló kipipálva
Hozzávaló kipipálva
frissen őrölt bors
Hozzávaló kipipálva
0.25 csokor bazsalikom
Hozzávaló kipipálva
2 ek olívaolaj
Hozzávaló kipipálva
2 db paradicsom (kb. 125 g / db)

A csirkemellhez

Hozzávaló kipipálva
500 g csirkemellfilé
Hozzávaló kipipálva
só, bors
Hozzávaló kipipálva
2 ek olívaolaj
Hozzávaló kipipálva
1 mk mediterrán fűszerkeverék (zöldfűszeres)

A kevert salátához

Hozzávaló kipipálva
200 g bolti salátamix
Hozzávaló kipipálva
só, bors
Hozzávaló kipipálva
100 ml főzőtejszín (esetleg joghurt)
Hozzávaló kipipálva
1 mk mustár
Hozzávaló kipipálva
½ db citrom leve
Hozzávaló kipipálva
1 ek méz
Hozzávaló kipipálva
3 ek olívaolaj
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Grillezett csirke-bruschetta

Ha fogyókúrára fognám magam, biztos ehhez hasonló vacsikat ennék. Próbáljátok ki ti is! ;)
Kipróbáltam, jóóó lett!
4
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+

A paradicsomsalátához

Hozzávaló kipipálva
1 fej hagyma (kb. 140 g / fej)
Hozzávaló kipipálva
3 gerezd fokhagyma
Hozzávaló kipipálva
Hozzávaló kipipálva
frissen őrölt bors
Hozzávaló kipipálva
0.25 csokor bazsalikom
Hozzávaló kipipálva
2 ek olívaolaj
Hozzávaló kipipálva
2 db paradicsom (kb. 125 g / db)

A csirkemellhez

Hozzávaló kipipálva
500 g csirkemellfilé
Hozzávaló kipipálva
só, bors
Hozzávaló kipipálva
2 ek olívaolaj
Hozzávaló kipipálva
1 mk mediterrán fűszerkeverék (zöldfűszeres)

A kevert salátához

Hozzávaló kipipálva
200 g bolti salátamix
Hozzávaló kipipálva
só, bors
Hozzávaló kipipálva
100 ml főzőtejszín (esetleg joghurt)
Hozzávaló kipipálva
1 mk mustár
Hozzávaló kipipálva
½ db citrom leve
Hozzávaló kipipálva
1 ek méz
Hozzávaló kipipálva
3 ek olívaolaj
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A grillezett csirke-bruschetta elkészítéséhez először a paradicsomsalátát keverjük be. A hagymát felkockázzuk, a fokhagymát fokhagymanyomón átzúzzuk, és egy keverőtálba tesszük. Sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk a felaprított bazsalikomot, és összekeverjük az olívaolajjal. A paradicsomot 1 cm-es kockákra vágjuk, és összekeverjük a hagymás alappal, majd félretesszük.

A csirkemellet kisebb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd az olajon erős lángon mindkét oldalát ropogósra pirítjuk egy serpenyőben. A készre sült csirkét megszórjuk a mediterrán fűszerrel, és hagyjuk 5 percig pihenni.

A salátakeveréket megsózzuk, borsozzuk. A tejszínt összekeverjük a mustárral, a citromlével, a mézzel és az olívaolajjal, majd összeforgatjuk a salátával. A csirkékre halmozzuk a paradicsomot, néhány bazsalikomlevéllel díszítjük, és úgy esszük, mint egy szendvicset, mellé pedig a kevert salátát tálaljuk.

grillezett csirke-bruschetta
Grillezett csirke-bruschetta kevert salátával

Elkészítési idő: kb. 30 perc

Ha tetszett a grillezett csirke-bruschetta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ezek a receptek is érdekelhetnek a Street Kitchen oldaláról:

Sültcaprese-saláta bruschettával

Watson-féle török bruschetta


BECSÜLT TÁPÉRTÉK

Becsült tápérték egy főre:

Fehérje: 29 g

Szénhidrát: 10 g

Zsír: 15 g

Kalória: 295 kcal

Becsült tápérték összesen:

Fehérje: 114.92 g

Szénhidrát: 39.4 g

Zsír: 59.09 g

Kalória: 1179.13 kcal

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?