Ratatouille zabbal panírozott csirkemellel

Hozzávalók

2
főre
+

A ratatouille-hoz

100 g hagyma
100 g padlizsán
100 g cukkini
100 g sárga cukkini
3 - 4 gerezd fokhagyma
1 - 2 ág rozmaring
4 levél zsálya
6 ág kakukkfű
20 g kókuszolaj
só, bors
400 g konzerv darabolt paradicsom

A zabos csirkéhez

300 g csirkemell
só, bors
1 ek zabliszt
1 db tojás
60 g zabpehely
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Ratatouille zabbal panírozott csirkemellel

A franciák lecsója játszik a mai színdarabban, a zabos csirkével vív harcot. :D Meglátjuk, hogy egymás oldalán vagy egymás ellen teszik-e meg ezt. Mindenesetre a lényeg, hogy próbáljátok ki, mert nagyon jó kis diétás harc lesz ez a mai.
Kipróbáltam, jóóó lett!
1
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+

A ratatouille-hoz

100 g hagyma
100 g padlizsán
100 g cukkini
100 g sárga cukkini
3 - 4 gerezd fokhagyma
1 - 2 ág rozmaring
4 levél zsálya
6 ág kakukkfű
20 g kókuszolaj
só, bors
400 g konzerv darabolt paradicsom

A zabos csirkéhez

300 g csirkemell
só, bors
1 ek zabliszt
1 db tojás
60 g zabpehely
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A ratatouille mindig jó választás, bátran készítsétek csirkemellel! Első lépésként a hagymát, a padlizsánt és a cukkiniket kb. 2 x 2 cm-es kockákra vágjuk, a fokhagymát felszeleteljük, a zöldfűszereket pedig finomra aprítjuk. Füstölgő serpenyőbe, a kókuszolajra dobjuk a zöldségeket, és végig magas lángon kb. 5 percig pirítjuk, majd hozzádobjuk a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk az aprított zöldfűszerekkel. Folytatjuk a pirítást kb. 4 percig, majd felöntjük a darabolt paradicsommal. Addig rotyogtatjuk alacsony lángon, amíg az egész összeért és megfőttek a zöldségek. 

A csirkemellet hosszában félbevágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd a zablisztbe mártjuk, azután a tojásba, végül a zabpehelybe. Amikor kész vagyunk a panírozással, vagy egy sütőpapíros tepsire fektetjük a hússzeleteket, és 220 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük, vagy ha belefér a diétánkba egy kis extra zsír, akkor kókuszolajban sütjük ki. 

Ratatouille zabbal panírozott csirkemellel
Ratatouille zabbal panírozott csirkemellel

Ha tetszett a ratatouille zabbal panírozott csirkemellel receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!


BECSÜLT TÁPÉRTÉK

Becsült tápérték egy főre:

Fehérje: 43 g

Szénhidrát: 40 g

Zsír: 27 g

Kalória: 600 kcal

Becsült tápérték összesen:

Fehérje: 86.85 g

Szénhidrát: 80.25 g

Zsír: 54.18 g

Kalória: 1199.22 kcal

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?