A banánt egy villával vagy aprítógéppel széttörjük. A tojást felverjük, a száraz hozzávalókat összekeverjük, és összedolgozzuk a krémes banánnal, majd az egészet hozzákeverjük a felvert tojáshoz.
Egy 17 x 8 cm-es, tapadásmentes formába vagy szilikonformába öntjük a masszát, megszórjuk a tetejét pisztáciával, és 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük.
- Elkészítési idő: 15 perc
- Sütési idő: 25 perc

Még több mentes süti a Street Kitchen oldaláról:
Cukormentes fehérjés fehérrépatorta