Cukormentes
A fantasztikus desszertek támogatója a
Hozzávalók
A tésztához
- 90 g zabpehelyliszt
- 35 g vaníliás fehérjepor
- 35 g zabpehely
- 1 tk sütőpor
- 0.75 tk szódabikarbóna
- 25 g olvasztott kókuszolaj
- 130 g joghurt
- 60 ml tej
- 125 g finomra reszelt répa (kifacsarva)
- 60 ml répalé (a kifacsart répából)
- 2 tk folyékony édesítőszer
A krémhez
- 300 g light mascarpone
- 0.25 tk őrölt gyömbér
- 0.25 tk őrölt fahéj
- 1 tk folyékony édesítőszer
- 1 csipet só
A fantasztikus desszertek támogatója a
A fantasztikus desszertek támogatója a
Hozzávalók
A tésztához
- 90 g zabpehelyliszt
- 35 g vaníliás fehérjepor
- 35 g zabpehely
- 1 tk sütőpor
- 0.75 tk szódabikarbóna
- 25 g olvasztott kókuszolaj
- 130 g joghurt
- 60 ml tej
- 125 g finomra reszelt répa (kifacsarva)
- 60 ml répalé (a kifacsart répából)
- 2 tk folyékony édesítőszer
A krémhez
- 300 g light mascarpone
- 0.25 tk őrölt gyömbér
- 0.25 tk őrölt fahéj
- 1 tk folyékony édesítőszer
- 1 csipet só
A fehérjés répatorta tésztájához tartozó alapanyagokat alaposan összekeverjük, majd egy 18 cm-es tapadásmentes vagy sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és 175 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük. Ezután szoba-hőmérsékleten hagyjuk kihűlni, majd távolítsuk el a tortaformát.
A krémhez a mascarponét, a gyömbért és a fahéjat egy robotgéppel vagy elektromos habverővel alaposan kihabosítjuk, majd belekeverjük a folyékony édesítőszert és a sót is. Habzsákba tesszük, és a hűtőben tartjuk felhasználásig. A lehűlt tortát a krémmel díszítjük, majd szeleteljük.
Elkészítési idő: 1-2 óra
Ha tetszett ez a recept, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Még több mentes nasi:
Cukormentes citrusos túrótorta
BECSÜLT TÁPÉRTÉK
Becsült tápérték egy főre:
Fehérje: 29 g
Szénhidrát: 113 g
Zsír: 11 g
Kalória: 697 kcal
Becsült tápérték összesen:
Fehérje: 28.81 g
Szénhidrát: 112.9 g
Zsír: 10.56 g
Kalória: 696.8 kcal
Hozzászólások
