Hozzávalók

18 cm-es tortaformához

: 3 db tojásfehérje

: 4 db tojássárgája

: 70 g xilit

: 1 ek kókuszolaj

: 40 ml szójatej

: pár csepp vaníliakivonat

: 1 csipet só

: 90 g rizsliszt

Fitt

Rizslisztes piskóta

Szilágyi Nóri 2021. 07. 02.

Hozzáadás a receptjeimhez

Gluténmentes és cukormentes piskótát is szuperegyszerűen lehet készíteni, aztán tetszőleges krémmel megtölthetitek.

Kipróbáltam, jóóó lett!

Hibát találtam

Hozzávalók

18 cm-es tortaformához

: 3 db tojásfehérje

: 4 db tojássárgája

: 70 g xilit

: 1 ek kókuszolaj

: 40 ml szójatej

: pár csepp vaníliakivonat

: 1 csipet só

: 90 g rizsliszt

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A tojássárgáját habosra keverjük a xilittel és a kókuszolajjal, majd mehet bele a szójatej, a vaníliakivonat és a csipet só is. Belekeverjük a rizslisztet, majd az egészet fellazítjuk a fehérjehabbal, vigyázva, hogy ne törjük össze.

Sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk a masszát, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk 30-35 percre. Hagyjuk langyosra hűlni, majd kivesszük a formából, és hagyjuk rácson kihűlni.

Ha tetszett a rizslisztes piskóta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!