Hirdetés
Laktózmentes

Laktózmentes

Hozzávalók

4
főre
+
1 db cukkini
2 fej vöröshagyma
4 szelet bacon
8 db portobello gomba (nagy)
1 csokor friss petrezselyem
1 db citrom héja
½ db citrom leve
50 g bulgur
só, bors
olívaolaj

A salátához

2 tk dijoni mustár
4 ek fehér- vagy vörösborecet
1 gerezd zúzott fokhagyma
só, bors
12 ek olívaolaj
4 marék friss vegyes saláta
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Bulgurral töltött gomba

Szupergyors töltött gomba, amit a vegák is ehetnek, csak hagyjátok ki belőle a bacont. Ha szeretnétek turbózni, nem rontja el, ha egy kis mozzarellát is olvasztotok rá.
Kipróbáltam, jóóó lett!
2
Hibát találtam
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
1 db cukkini
2 fej vöröshagyma
4 szelet bacon
8 db portobello gomba (nagy)
1 csokor friss petrezselyem
1 db citrom héja
½ db citrom leve
50 g bulgur
só, bors
olívaolaj

A salátához

2 tk dijoni mustár
4 ek fehér- vagy vörösborecet
1 gerezd zúzott fokhagyma
só, bors
12 ek olívaolaj
4 marék friss vegyes saláta
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Az 1 cm-es szeletekre vágott cukkinit és az elfelezett vöröshagymát (héjastul) meggrillezzük. A bacont is feldobjuk a grillre, majd a megmosott gombát is pár perc alatt meggrillezzük. Ezután apróra vágjuk a cukkinit, a hagymát és a bacont, majd összeforgatjuk a felaprított petrezselyemmel, a citromhéjjal, a citromlével és a bulgurral, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk pár csepp olívaolajjal, és visszatöltjük a gombába. 

Az öntethez a saláta kivételével összerázzuk a hozzávalókat egy üvegben, összeforgatjuk a salátával, és a gomba mellé tálaljuk.

Ha tetszett a bulgurral töltött gomba receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások