Hirdetés
Bespájzolva

Hozzávalók

4
főre
+

A tortillához (kb. 12 db lesz belőle)

380 g liszt
2 nagy csipet só
4 - 5 ek olívaolaj
½ zacskó sütőpor
250 ml meleg víz

A csirkéhez

2 db csirkefelsőcomb-filé
só, bors
2 ek mexikói fűszerkeverék
3 ek ketchup
olívaolaj
1 db piros kaliforniai paprika

Az avokádósalsához

1 db érett avokádó
2 db paradicsom
1 fej lila hagyma
1 gerezd fokhagyma
3 - 4 ek olívaolaj
só, bors
½ db lime leve
1 csokor friss petrezselyem

A tetejére

tejföl
koriander
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Grillezett tortilla

Leugrottunk egyet a Balatonra a családi nyaralóhoz, és egy jól irányzott fűnyírás után akkor már össze is dobtunk egy korrekt grillkaját.
Kipróbáltam, jóóó lett!
22
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+

A tortillához (kb. 12 db lesz belőle)

380 g liszt
2 nagy csipet só
4 - 5 ek olívaolaj
½ zacskó sütőpor
250 ml meleg víz

A csirkéhez

2 db csirkefelsőcomb-filé
só, bors
2 ek mexikói fűszerkeverék
3 ek ketchup
olívaolaj
1 db piros kaliforniai paprika

Az avokádósalsához

1 db érett avokádó
2 db paradicsom
1 fej lila hagyma
1 gerezd fokhagyma
3 - 4 ek olívaolaj
só, bors
½ db lime leve
1 csokor friss petrezselyem

A tetejére

tejföl
koriander
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A tortillához egy tálban szórjuk a lisztet és a sót, majd összekeverjük a többi hozzávalóval, és letakarva hagyjuk állni 15 percet. Ezután enyhén lisztezett deszkán 12 gombócot formázunk belőle, és majdnem szabályos kör alakúra nyújtjuk. Az egyik oldalát megkenjük egy kevés olajjal, rádobjuk a grillre, és oldalanként 1-2 percet sütjük, majd vizes konyharuhába csomagoljuk, amíg el nem készül a többi hozzávaló.

A csirkét összeforgatjuk a fűszerekkel, a ketchuppal és az olívaolajjal, és megsütjük a grillen, a paprikát pedig külön. Ezután a csirkét és a paprikát is felszeleteljük. 

Grillezett tortilla

Az avokádósalsához a zöldségeket apróra vágjuk, és összeforgatjuk az olívaolajjal, sóval, borssal, lime-lével és petrezselyemmel.

Ezután már csak össze kell rakni: a tortillára pakolunk a csirkéből, a salsából és a paprikából, végül tejföllel és korianderrel fejezzük be.

Ha tetszett a grillezett tortilla receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások