Hirdetés
Irány a Balaton

Nézzetek szét a legmenőbb nyári receptjeink között, csekkoljátok a kedvenc balatoni gasztrohelyeinket, és készüljetek a nyaralásra a tippjeink segítségével!

Irány a Balaton

Zöldfűszeres rizses hús

Hozzávalók

Hozzávalók
4
főre
+
500 g csirkemellfilé
300 g rizs
só, bors
4 ek olaj
2 fej vöröshagyma
6 gerezd fokhagyma
½ db paradicsom
½ db paprika
2 szál sárgarépa
2 tk tárkony
1 tk kakukkfű
1 tk bazsalikom
1 tk oregánó
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Zöldfűszeres rizses hús

A rizses hús egy nagyon egyszerű egytálétel, amit akkor készítek, amikor tényleg nincs sok időm nagy ebédeket csapni. Nagyon gyorsan készen van, és nem utolsó sorban nem is egy drága kaja, ami, így az ünnepek után, szerintem, egészen fontos szempont.
Kipróbáltam, jóóó lett!
4
Hirdetés

Hozzávalók

Hozzávalók
4
főre
+
500 g csirkemellfilé
300 g rizs
só, bors
4 ek olaj
2 fej vöröshagyma
6 gerezd fokhagyma
½ db paradicsom
½ db paprika
2 szál sárgarépa
2 tk tárkony
1 tk kakukkfű
1 tk bazsalikom
1 tk oregánó
Bevásárlólistához adom

A rizst megfőzzük kétszeres mennyiségű vízben, 1 teáskanál sóval és 1 evőkanál olajjal. Közben egy másik edényben olajat hevítünk, rádobjuk a finomra vágott hagymát és fokhagymát, és üvegesre pároljuk.

Ezután hozzáadjuk a felaprított paprikát és paradicsomot, és rádobjuk a felkockázott csirkemellet és a répát is. Sózzuk, borsozzuk, majd ha a csirkemell kifehéredett, felöntjük kb. 150 ml vízzel, és jöhetnek bele a zöldfűszerek (a petrezselymen kívül). Ha a hús és a répa megpuhult, megvárjuk míg a víz elfő, és hozzáadjuk a főtt rizst, jól összeforgatjuk, majd megszórjuk az aprított petrezselyemmel is, és azt is elkeverjük.

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások