Zúzapörkölt vele főtt tarhonyával

Hozzávalók

4
főre
+
2 fej hagyma (300 g)
5 gerezd fokhagyma
1 db paprika (40 g)
50 g zsír vagy olaj
1 db paradicsom (40 g)
½ ek őrölt kömény
1 ½ ek pirospaprika
só, bors
500 g csirkezúza
1 db alaplézselé
kb. 1,5-1,8 l víz
200 g dörzstarhonya
1 csokor petrezselyem
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Zúzapörkölt vele főtt tarhonyával

Kicsit olyan ez az étel, mint a pásztortarhonya, kivéve, hogy ez csirkezúza, és nincs benne burgonya, de ami a legjobb benne: nagyjából egy lábasra van csak szükségünk.
Kipróbáltam, jóóó lett!
6
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
2 fej hagyma (300 g)
5 gerezd fokhagyma
1 db paprika (40 g)
50 g zsír vagy olaj
1 db paradicsom (40 g)
½ ek őrölt kömény
1 ½ ek pirospaprika
só, bors
500 g csirkezúza
1 db alaplézselé
kb. 1,5-1,8 l víz
200 g dörzstarhonya
1 csokor petrezselyem
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A finomra vágott hagymát, fokhagymát és paprikát lepirítjuk az olajon, félrehúzzuk, majd hozzátesszük a paradicsomot, a köményt, a pirospaprikát, sózzuk, borsozzuk, és elkeverjük. Jöhet bele a zúza, az alaplézselé és a víz, és addig főzzük, amíg a zúza megpuhult, a leve jócskán elfőtt, de még van rajta. Beleöntjük a tarhonyát, puhulásig főzzük lassú tűzön, amíg szinte teljesen felvette a maradék levet. Megszórjuk aprított petrezselyemmel, és tálaljuk.

Zúzapörkölt vele főtt tarhonyával

Ha tetszett a zúzapörkölt vele főtt tarhonyávalreceptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások