Hozzávalók

4
hot doghoz
+
4 db debreceni (vagy jó virsli)
8 szelet bacon
4 db hotdog-kifli

A relish-hez

½ db kaliforniai paprika
1 fej lila hagyma
½ db kígyóuborka
100 ml víz
50 ml ecet
25 g barna cukor
1 ek só
1 ek keményítő

A szószhoz

100 g majonéz
50 g ketchup
20 g mustár
1 ek csípős szósz
½ csokor friss petrezselyem
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Hot dog egyszerű alapanyagokból

Otthon található alapanyagokból is lehet frankó hot dogot csinálni – erre lesz példa a most következő recept is.
Kipróbáltam, jóóó lett!
12
Hibát találtam
Hirdetés

Hozzávalók

4
hot doghoz
+
4 db debreceni (vagy jó virsli)
8 szelet bacon
4 db hotdog-kifli

A relish-hez

½ db kaliforniai paprika
1 fej lila hagyma
½ db kígyóuborka
100 ml víz
50 ml ecet
25 g barna cukor
1 ek só
1 ek keményítő

A szószhoz

100 g majonéz
50 g ketchup
20 g mustár
1 ek csípős szósz
½ csokor friss petrezselyem
Bevásárlólistához adom

A szósz összetevőit összekeverjük.

A relish-hez a zöldségeket apróra kockázzuk. Egy lábasban vizet melegítünk, amihez hozzáadjuk az ecetet, a cukrot és a sót, majd jöhetnek bele a zöldségek. 3-5 percig melegítjük, végül kevés vízzel kikevert keményítővel további melegítés mellett besűrítjük az állagát, és le is húzzuk a tűzről, hagyjuk kihűlni.

A debrecenit baconbe tekerjük, a végét fogpiszkálóval rögzítjük, és alaposan megsütjük serpenyőben. A baconöket is megsütjük, majd a félbevágott kiflik belsejét is megpirítjuk.

A kiflik mindkét belső oldalát megkenjük a szósszal, erre jön egy szelet grillezett bacon, a lecsöpögtetett relish, majd a baconbe tekert kolbász, és készen is van a hot dog!

Ha tetszett a hot dog receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások