Hirdetés

Avokádókrémes quesadilla korianderes salsával

Hozzávalók

4
főre
+
8 db tortillalap
20 dkg reszelt sajt

Az avokádókrémhez

1 ½ db avokádó
2 szem koktélparadicsom
½ fej lila hagyma
1 db lime leve
friss chilipaprika
só, bors

A salsához

½ db avokádó
3 szem koktélparadicsom
½ db uborka
1 db lime leve
1 fej lila hagyma
1 csokor koriander
só, bors

A tálaláshoz

1 csokor friss koriander (kisebb)
tejföl (ízlés szerint)
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Avokádókrémes quesadilla korianderes salsával

A cuccosan megtöltött quesadillát mindenki szereti, de ha nem szeretnénk se húspirítással, se a sok mosatlannal bajlódni, itt egy vega, de nagyon gazdag ízű, összesen 3 edényt összekoszoló verzió!
Kipróbáltam, jóóó lett!
2
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
8 db tortillalap
20 dkg reszelt sajt

Az avokádókrémhez

1 ½ db avokádó
2 szem koktélparadicsom
½ fej lila hagyma
1 db lime leve
friss chilipaprika
só, bors

A salsához

½ db avokádó
3 szem koktélparadicsom
½ db uborka
1 db lime leve
1 fej lila hagyma
1 csokor koriander
só, bors

A tálaláshoz

1 csokor friss koriander (kisebb)
tejföl (ízlés szerint)
Bevásárlólistához adom

Az avokádókrémhez a hozzávalókat egy aprítóba tesszük, majd magas fokozaton addig zúzzuk, míg krémes állagú lesz. 

Közben a salsához a zöldségeket egyforma, apró kockákra vágjuk, majd összeforgatjuk frissen szeletelt korianderrel és lime-lével.

A tortilla összeállításához egy serpenyőben közepes fokozaton elkezdünk melegíteni egy tortillalapot, erre halmozzuk a sajtot, majd mikor látjuk, hogy elkezd szépen olvadni, jöhet rá az avokádókrém, végül egy másik tortillalappal lefedjük. Gyors mozdulattal megfordítjuk a quesadillánkat, és a másik oldalát is megsütjük. Három részre vágjuk, majd tejföllel, friss korianderrel és a salsával tálaljuk.

Quesadilla korianderes salsával tálalása

Ha tetszett a quesadilla receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások