Hirdetés

Gyors süti: mandulás barackos kocka

Hirdetés

Gyors süti: mandulás barackos kocka

Hirdetés

Már annyi barackos édességet mutattunk nektek, viszont mivel még javában tombol a szezonja, hoztunk egy nagy kedvencet. Egyszerű pitetészta, sok-sok nektarin, némi rozmaring. Ez a barackos-mandulás kocka!

 

Hozzávalók (20×20 cm-es formához)

A tésztához:

  •        225 g hideg vaj
  •        60 g cukor
  •        300 g liszt
  •        1 mk só

A töltelékhez:

  •         400 g nektarin (vagy más barack)
  •         50-70 g cukor (barack édességétől függ)
  •         1 tk őrölt rozmaring

A tetejére:

  •         50 g mandula

A tésztához az összes hozzávalót gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. A tészta ¾-ét sütőpapírral bélelt tepsibe egyengetjük, majd 180 fokon 7 perc alatt elősütjük. A barackot a cukorral és a rozmaringgal sűrűre (sziruposra) főzzük, ráöntjük a tészta tetejére. A barackos rétegre morzsoljuk a maradék tésztát, rászórjuk a darabokra vágott mandulát és 180 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük. Megvárjuk míg kihűl és szeletelve tálaljuk.

 

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások