Hirdetés

Sütőtökös amerikai palacsinta

Hozzávalók

2 - 4
főre
+

A palacsintákhoz

Hozzávaló kipipálva
500 g friss sütőtök vagy 270 g püré
Hozzávaló kipipálva
3 db tojás
Hozzávaló kipipálva
1 nagy csipet só
Hozzávaló kipipálva
3 ek porcukor
Hozzávaló kipipálva
1 tk őrölt fahéj
Hozzávaló kipipálva
1 nagy csipet őrölt gyömbér
Hozzávaló kipipálva
1 nagy csipet őrölt szerecsendió
Hozzávaló kipipálva
1 tk vaníliaaroma
Hozzávaló kipipálva
50 g olvasztott vaj
Hozzávaló kipipálva
200 ml tej
Hozzávaló kipipálva
200 g liszt
Hozzávaló kipipálva
1 csomag sütőpor (12 g)
Hozzávaló kipipálva
olaj/vaj a sütéshez

A tálaláshoz

Hozzávaló kipipálva
juharszirup a tálaláshoz
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Sütőtökös amerikai palacsinta

Ha még mindig maradt egy kis sütőtökötök, és úgy érzitek, hogy van még mit kipróbálni, akkor turbózzátok fel vele az amerikai palacsintát! Szaftos, fűszeres és iszonyú finom!
Kipróbáltam, jóóó lett!
26
Hirdetés

Hozzávalók

2 - 4
főre
+

A palacsintákhoz

Hozzávaló kipipálva
500 g friss sütőtök vagy 270 g püré
Hozzávaló kipipálva
3 db tojás
Hozzávaló kipipálva
1 nagy csipet só
Hozzávaló kipipálva
3 ek porcukor
Hozzávaló kipipálva
1 tk őrölt fahéj
Hozzávaló kipipálva
1 nagy csipet őrölt gyömbér
Hozzávaló kipipálva
1 nagy csipet őrölt szerecsendió
Hozzávaló kipipálva
1 tk vaníliaaroma
Hozzávaló kipipálva
50 g olvasztott vaj
Hozzávaló kipipálva
200 ml tej
Hozzávaló kipipálva
200 g liszt
Hozzávaló kipipálva
1 csomag sütőpor (12 g)
Hozzávaló kipipálva
olaj/vaj a sütéshez

A tálaláshoz

Hozzávaló kipipálva
juharszirup a tálaláshoz
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

Ha friss sütőtökkel dolgozunk, kis darabokra vágjuk, tepsire tesszük, és 200 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg meg nem puhul. Ezután vagy egy villával áttörjük, vagy aprítógépbe tesszük, és lepürésítjük. 

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval, a sárgáját pedig összekeverjük a pürével, a cukorral, a fűszerekkel, a vaníliával, az olvasztott vajjal és a tejjel, végül mehet bele a liszt és a sütőpor. 

Csomómentesre keverjük a tésztát, majd egy spatulával beleforgatjuk a fehérjehabot, és enyhén olajozott serpenyőben, közepes hőmérsékleten, 2-3 evőkanálnyi adagokban megsütjük a palacsintákat. Juharsziruppal vagy mézzel meglocsolva tálaljuk.

Sütőtökös amerikai palacsinta
Sütőtökös amerikai palacsinta

Ha tetszett a sütőtökös amerikai palacsinta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?