Hirdetés

Szupergyors gyömbéres zabkeksz

Hirdetés

Szupergyors gyömbéres zabkeksz

Hirdetés

Zabkekszet lehet kapni a boltban is, de ez a házilag sütött fényévekkel veri a futószalagon készült verziót. Íme az útmutató a tökéletes zabkekszhez, ami fontosabb olvasmány, mint a Káma-szútra!

Hozzávalók 20 darabhoz:

  • 180 g vaj
  • 250 g cukor
  • 125 g liszt
  • 300 g zabpehely
  • 1 tojás
  • 1 csapott tk szódabikarbóna
  • 1⁄2 teáskanál só
  • 5 g friss reszelt gyömbér
  • 1 tk fahéj
Fotó: Puskás Nóri

A vajat a cukorral robotgéppel kikeverjük, hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a zabpelyhet, majd a fűszereket. A tésztát egyneműre keverjük és fagyikiszedővel 20 kis gömböt formázunk a sütőpapírral bélelt tepsire, egyszerre max 9-et süssünk. 180 fokon először 8 percig süssük, majd fordítsuk meg, és süssük további 4 percig.

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások