Hirdetés
Bespájzolva

Hozzávalók

10 - 12
darabhoz
+
200 g túró
200 g rétesliszt
1 csipet só
100 g tejföl
2 ek cukor
1 db tojás
2 tk szódabikarbóna
1 db narancs héja
20 ml olaj a formázáshoz
60 g NUTELLAⓇ

A sütéshez

kb. 400 ml olaj
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Túrófánk NUTELLA®-val töltve

Ezt a titkos családi receptet is sikerült megszereznem a húgomtól, így most ti is kipróbálhatjátok, milyen is egy isteni könnyű túrófánk NUTELLA®-val töltve.
Kipróbáltam, jóóó lett!
27
Hirdetés

Hozzávalók

10 - 12
darabhoz
+
200 g túró
200 g rétesliszt
1 csipet só
100 g tejföl
2 ek cukor
1 db tojás
2 tk szódabikarbóna
1 db narancs héja
20 ml olaj a formázáshoz
60 g NUTELLAⓇ

A sütéshez

kb. 400 ml olaj
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A túrófánkhoz a túrót egy villával áttörjük, ezután összekeverjük a rétesliszttel, a sóval, a tejföllel, a cukorral, a tojással és a szódabikarbónával. Ízesítésnek egy narancs héját is belereszeljük a tésztába. 

A kevés olajjal bekenjük a tenyerünket, és nagyjából golflabda méretű golyócskákat formázunk a masszából. A golyócskákat egy tányérra tesszük pihenni, amíg a sütéshez használt olajat egy kisebb méretű lábasban vagy gyorsforralóban 150-155 fokosra melegítjük. A kis fánkocskákat újra átforgatjuk a kezünkben, hogy biztosan szép gömbök legyenek, majd négyesével az olajba tesszük őket. Hajlamosak letapadni az edény aljára, így kb. egy fél perc sütés után egy kicsit meg kell mozgatni, hogy feljöjjenek az olaj felszínére. Amíg aranybarnára sülnek, el is készülnek, ez nálunk 7-8 percig tartott. A kisült fánkokat egy papírral borított tányéron leitatjuk, hogy ne legyenek zsírosak.

Megtöltjük a habzsákunkat NUTELLA®-val, és a végét éppen csak lecsippentjük, hogy hegyes maradjon. A még meleg fánkokba szúrjuk a habzsákot, és mindegyiket megtöltjük 3-5 grammnyi NUTELLA®-val.

NUTELLA®-val töltött túrófánk
Túrófánk NUTELLA®-val töltve

Ha tetszett a Túrófánk NUTELLA®-val töltve receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások