Hirdetés

Hozzávalók

A tésztához

25 g élesztő
3 dl langyos víz
1 ek cukor
500 g liszt
1 tk só
2 ek olívaolaj

A pizzaszószhoz

2 ek olaj
3 dl passata di pomodoro, azaz passzírozott paradicsompüré
2 - 3 gerezd fokhagyma
1 tk szárított oregánó
1 kis csokor friss bazsalikom
só, bors

Az összeszereléshez

kukoricadara a tepsibe (opcionális)
mozzarella
parmezán sajt
sonka, szalámi, lila hagyma, paprika, paradicsom tetszés szerint
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:

Hirdetés

Itt jön a tepsis pizza

Egy magára valamit is adó konyhatündér álmából felébresztve is megmondja a tökéletes pizzatészta alapreceptjét. A pizzaszósszal szintén az a helyzet, hogy alig kell hozzá pár alapanyag és az egész meló csak egy kicsivel vesz több időt igénybe, mint a pizza házhozszállítása. Szóval töröljétek ki a pizzafutár számát a mobilotokból és próbáljátok ki inkább a házi pizzasütést! Itt a tepsis pizza!
Kipróbáltam, jóóó lett!
240
Hirdetés

Hozzávalók

A tésztához

25 g élesztő
3 dl langyos víz
1 ek cukor
500 g liszt
1 tk só
2 ek olívaolaj

A pizzaszószhoz

2 ek olaj
3 dl passata di pomodoro, azaz passzírozott paradicsompüré
2 - 3 gerezd fokhagyma
1 tk szárított oregánó
1 kis csokor friss bazsalikom
só, bors

Az összeszereléshez

kukoricadara a tepsibe (opcionális)
mozzarella
parmezán sajt
sonka, szalámi, lila hagyma, paprika, paradicsom tetszés szerint
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:


Hirdetés

tepsis pizza

Az élesztőt belemorzsoljuk a vízbe, hozzáadjuk a cukrot, elkeverjük és várunk 15-20 percet, amíg felfut. Ha ez megvan, a lisztet belemérjük egy robotgép keverőtáljába, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a sót és az olajat, majd az egészet 15 perc alatt kidagasztjuk, majd lefedjük egy konyharuhával és 1 órára magára hagyjuk, hogy szépen megkeljen.

A pizzaszószhoz olajat hevítünk egy lábasban és erre rátörjük a fokhagymagerezdeket. Hozzáöntjük a paradicsompürét, majd sóval, borssal és szárított oregánóval ízesítjük, 5 perc rotyogtatás után pedig beleszórjuk a felvagdosott friss bazsalikomot is és elzárjuk a lángot.

tepsis pizza

A megkelt tésztát kiborítjuk egy belisztezett deszkára, téglalap alakúra nyújtjuk és bedobjuk egy belisztezett és kukoricadarával megszórt tepsibe. Elegyengetjük a tepsiben a tésztát, majd megkenjük a szósszal és rádobáljuk a feltéteket. 230 fokos sütőben 15 percig sütjük és azonnal beburkoljuk.

Ha tetszett a tepsis pizza receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?