Hirdetés

Kakaós kifli, zebra kifli, vagy hívd ahogy akarod!

Hozzávalók

8
db kiflihez
+

A világos tésztához

175 g kenyérliszt
90 ml meleg tej
4 g szárított élesztő
35 g cukor
½ db tojás
1 csipet só
20 g puha vaj

A kakaós tésztához

165 g kenyérliszt
10 g holland kakaópor
90 ml meleg tej
4 g szárított élesztő
35 g cukor
½ db tojás
1 csipet só
20 g puha vaj

A kenéshez

kevés tej
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Kakaós kifli, zebra kifli, vagy hívd ahogy akarod!

Reggelire nincs is jobb, mint egy puha, friss péksüti. Ezt a kiflit megkenhetitek vajjal és lekvárral, de pont annyira édes, hogy önmagában is nagyon tuti napindító lesz. Szerintem csináljatok egyből dupla adagot, és párat dobjatok be a fagyasztóba, ha kihűlt, így bármikor előkaphatjátok, és pár perc alatt kész a friss reggeli.
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hirdetés

Hozzávalók

8
db kiflihez
+

A világos tésztához

175 g kenyérliszt
90 ml meleg tej
4 g szárított élesztő
35 g cukor
½ db tojás
1 csipet só
20 g puha vaj

A kakaós tésztához

165 g kenyérliszt
10 g holland kakaópor
90 ml meleg tej
4 g szárított élesztő
35 g cukor
½ db tojás
1 csipet só
20 g puha vaj

A kenéshez

kevés tej
Bevásárlólistához adom

A világos tésztához a lisztet egy tálba mérjük. A tejben elkeverjük az élesztőt, a liszthez öntjük, majd mehet bele a cukor, a tojás és a só is. Elkezdjük összekeverni a tésztát, majd amikor összeállt, beledolgozzuk a vajat és bedagasztjuk. Cipóvá formázzuk, és 1 órát kelesztjük. A kakaós résznél először a liszttel összekeverjük a kakaóport, majd ugyanúgy folytatjuk a műveletet, ahogy a világos tésztánál. 

Mikor megkeltek a tészták, mindkettőt kb. 25-30 cm-es kör alakúra nyújtjuk, egymásra fektetjük, 8 cikkre vágjuk, és feltekerjük őket kifli alakúra. Sütőpapíros tepsire rakosgatjuk, letakarjuk egy konyharuhával, és 1 órát kelesztjük. 

Mikor megkeltek, átkenjük őket kevés tejjel, és 175 fokos sütőben kb. 30-35 perc alatt megsütjük őket. 

Kakaós kifli elkészítése

Ha tetszett a kakaós kifli receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások