Így készül az avokádós-tormás tojáskrém:
Az elkészítéshez a korábban megfőzött és megpucolt tojások sárgáját egy konyhai aprítógépbe tesszük az avokádóval, a tormával, a majonézzel, a chilipehellyel, a fokhagymával és a lime kifacsart levével együtt, majd az egészet krémesre zúzzuk. A tojások fehérjét egy késsel apróra vágjuk és az avokádós-tojásos keverékhez keverjük, majd megsózzuk. Pirítósra kenjük és karikára vágott koktélparadicsommal díszítjük, végül megszórjuk finomra vágott snidlinggel és szezámmaggal.
- Elkészítési idő: 5 perc
