Street Kitchen

Barnasörössajtleves?Jöhet!

Barna sörös sajtleves? Jöhet!
Hozzávalók
150 ml
tejszín
1 - 2 ek
olaj
1 fej
vöröshagyma
2 gerezd
fokhagyma
1 db
póréhagyma
1 db
nagyobb sárgarépa
só, bors
szerecsendió
1 db
babérlevél
1 nagy tk
keményítő
200 ml
barna sör
300 ml
víz
100 g
reszelt füstölt sajt
100 g
reszelt vörös cheddar sajt
a tetejére
4 szelet
pirított bacon
Elkészítés
[caption id="attachment_12159383" align="aligncenter" width="853"]
Fotó: Szilágyi Nóri[/caption]A vöröshagymát és fokhagymát apróra a többi zöldséget karikákra vágjuk. Egy nagyobb lábasban felforrósítjuk az olajat, rádobjuk először a vöröshagymát, fokhagymát, 1-2 percig pirítjuk, majd jöhet a többi zöldség is. Sózzuk, borsozzuk, kevés szerecsendiót reszelünk bele, 3-4 percig pirítjuk őket, majd rászórjuk a keményítőt, összekeverjük, majd felöntjük a tejszínnel és a barna sörrel. Beledobjuk a babérlevelet és párszor megkevergetve 10 percig főzzük még a levest. Mikor a répa is megpuhult, felöntjük a vízzel és botmixerrel lezúzzuk. Beleszórjuk a kétféle reszelt sajtot és elkeverjük a levesben. A baconszeleteket száraz serpenyőben lepirítjuk és a levest ezzel tálaljuk.

www.streetkitchen.hu

Szilágyi Nóri
Szilágyi
Nóri
2017. 12. 14.

(1)

Itt van egy ütős leves recept a bevállalósaknak! Nagyon sajtos, nagyon sörös, ja és még baconos is! Töltsétek cipóba és tálaljátok abban vagy csak szimplán tunkoljatok bele kenyeret. A lényeg, hogy ha szeretitek a cuccos leveseket, akkor mindenképpen próbáljátok ki a receptet!

Hozzávalók

3 - 4 személyre
150 ml
tejszín
1 - 2 ek
olaj
1 fej
vöröshagyma
2 gerezd
fokhagyma
1 db
póréhagyma
1 db
nagyobb sárgarépa
só, bors
szerecsendió
1 db
babérlevél
1 nagy tk
keményítő
200 ml
barna sör
300 ml
víz
100 g
reszelt füstölt sajt
100 g
reszelt vörös cheddar sajt
a tetejére
4 szelet
pirított bacon
[caption id="attachment_12159383" align="aligncenter" width="853"]
Fotó: Szilágyi Nóri[/caption]A vöröshagymát és fokhagymát apróra a többi zöldséget karikákra vágjuk. Egy nagyobb lábasban felforrósítjuk az olajat, rádobjuk először a vöröshagymát, fokhagymát, 1-2 percig pirítjuk, majd jöhet a többi zöldség is. Sózzuk, borsozzuk, kevés szerecsendiót reszelünk bele, 3-4 percig pirítjuk őket, majd rászórjuk a keményítőt, összekeverjük, majd felöntjük a tejszínnel és a barna sörrel. Beledobjuk a babérlevelet és párszor megkevergetve 10 percig főzzük még a levest. Mikor a répa is megpuhult, felöntjük a vízzel és botmixerrel lezúzzuk. Beleszórjuk a kétféle reszelt sajtot és elkeverjük a levesben. A baconszeleteket száraz serpenyőben lepirítjuk és a levest ezzel tálaljuk.

Ha tetszett a Barna sörös sajtleves? Jöhet! receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Videokosár
Levesek
bacon
sör
barna sör
sajtleves

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept