Elsőként összekeverjük a tojást a cukorral és a vaníliakivonattal, majd folyamatos keverés mellett hozzácsorgatjuk az olajat. Ezután mehet hozzá a görög joghurt, a reszelt citromhéj és a citromlé. Végül a liszt, a sütőpor és egy csipet só. Az egészet simára keverjük, majd egy marék áfonyát is forgatunk a tésztába, hogy még gyümölcsösebb legyen.
A tésztát rövid időre hűtőbe tesszük pihenni, addig pedig villámgyorsan elkészítjük az áfonyaragut. Az áfonyát a mézzel és a citromlével pár perc alatt összeforraljuk. A keményítőt elkeverjük 2–3 evőkanál vízzel, majd az áfonyához öntjük, és lekvárszerű állagúra sűrítjük. A végén hozzáadunk egy csipet őrölt gyömbért is, hogy minél intenzívebben megmaradjon az aromája.
Amíg az áfonyaragu hűl, a tésztát négy kisebb, kiolajozott és kilisztezett csészébe osztjuk, majd betesszük őket a mikrohullámú sütőbe. Bizony, egyszerre mind a négyet! Körülbelül 2–2,5 perc alatt el is készülnek.
Amint megsültek, már csak a tálalás marad hátra. A sütiket egy kés segítségével óvatosan körbevágjuk a csészékben, majd egy-egy tányérra borítjuk őket. A még langyos sütik tetejére kanalazzuk az illatos áfonyaragut, végül megszórjuk egy kevés porcukorral.
Citromos-joghurtosmikróssütiáfonyaraguval
-huU69M.webp)
Ha valami gyors, egyszerű, mégis isteni finom desszertre vágysz, ezt a receptet muszáj kipróbálnod! Egy könnyű, citromos-joghurtos sütiről van szó, ami mikrohullámú sütőben mindössze 2-2,5 perc alatt elkészül. Igen, tényleg ennyi!
Elkészítés
35 perc
A citromos-joghurtos mikrós süti az a recept, ami akkor menti meg a napot, amikor valami édességre vágysz, de sem kedved, sem időd nincs bekapcsolni a sütőt. Ez az a desszert, amit egy gyors hétköznapi nasihoz, délutáni kávé mellé vagy esti "csak valami édeset ennék" pillanatokra találtak ki.
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
Hozzávalók
Az áfonyaraguhoz
A tálaláshoz
Elkészítés
Elsőként összekeverjük a tojást a cukorral és a vaníliakivonattal, majd folyamatos keverés mellett hozzácsorgatjuk az olajat. Ezután mehet hozzá a görög joghurt, a reszelt citromhéj és a citromlé. Végül a liszt, a sütőpor és egy csipet só. Az egészet simára keverjük, majd egy marék áfonyát is forgatunk a tésztába, hogy még gyümölcsösebb legyen.
A tésztát rövid időre hűtőbe tesszük pihenni, addig pedig villámgyorsan elkészítjük az áfonyaragut. Az áfonyát a mézzel és a citromlével pár perc alatt összeforraljuk. A keményítőt elkeverjük 2–3 evőkanál vízzel, majd az áfonyához öntjük, és lekvárszerű állagúra sűrítjük. A végén hozzáadunk egy csipet őrölt gyömbért is, hogy minél intenzívebben megmaradjon az aromája.
Amíg az áfonyaragu hűl, a tésztát négy kisebb, kiolajozott és kilisztezett csészébe osztjuk, majd betesszük őket a mikrohullámú sütőbe. Bizony, egyszerre mind a négyet! Körülbelül 2–2,5 perc alatt el is készülnek.
Amint megsültek, már csak a tálalás marad hátra. A sütiket egy kés segítségével óvatosan körbevágjuk a csészékben, majd egy-egy tányérra borítjuk őket. A még langyos sütik tetejére kanalazzuk az illatos áfonyaragut, végül megszórjuk egy kevés porcukorral.
Frissen a legfinomabb, de letakarva szobahőmérsékleten egy napig is megőrzi a puhaságát. Ha marad belőle, néhány másodperc a mikróban, és újra olyan lesz, mintha most készült volna.
A citromos-joghurtos mikrós süti mellett ezeket a mikrós desszerteket is ki kell próbálnod!
Ha tetszett a citromos-joghurtos mikrós süti áfonyaraguval receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
