Street Kitchen

Cordonbleupulykamellből

Cordon bleu pulykamellből
Hozzávalók
A tálaláshoz
2 szelet
pulykamell
só, bors
szerecsendió
1 tk
dijoni mustár
2 szelet
sonka
100 g
trappista sajt
liszt, tojás, zsemlemorzsa a bundázáshoz
olaj a sütéshez
400 g
sült krumpli
1 csokor
petrezselyem
Elkészítés
A pulykamelleket egy folpack alatt húslapítóval kilapítjuk (vagy finoman kiklopfoljuk), sózzuk, borsozzuk, megkenjük a dijoni mustárral (a szeletek szélét kihagyjuk), ráfektetjük a sonkát, ráhalmozzuk a reszelt sajtot és egy kis szerecsendiót reszelünk rá. Feltekerjük és hagyományos módon bepanírozzuk: lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk. Nem túl forró, kb. 160 fokos,  bő olajban 8 perc alatt aranybarnára sütjük. Lecsöpögtetjük, 3-4 perc pihentetés után felszeletelve, sült krumplival tálaljuk.
Ha tetszett a cordon bleu receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

Fördős Zé
Fördős
Zé
2018. 02. 06.
0
*Termékmegjelenítést tartalmaz

Van egy étel, amit jóérzésű emberek étteremben csak álruhában, álbajusszal és álnéven mernek rendelni, pedig mindannyian imádják. Ez nem más, mint a cordon bleu, ami a gasztronómia jelenlegi állása alapján nem a legmenőbb kaja, de az biztos, hogy az egyik legfinomabb! Úgyhogy vágjatok bele bátran!

Hozzávalók

2 főre
A tálaláshoz
2 szelet
pulykamell
só, bors
szerecsendió
1 tk
dijoni mustár
2 szelet
sonka
100 g
trappista sajt
liszt, tojás, zsemlemorzsa a bundázáshoz
olaj a sütéshez
400 g
sült krumpli
1 csokor
petrezselyem
A pulykamelleket egy folpack alatt húslapítóval kilapítjuk (vagy finoman kiklopfoljuk), sózzuk, borsozzuk, megkenjük a dijoni mustárral (a szeletek szélét kihagyjuk), ráfektetjük a sonkát, ráhalmozzuk a reszelt sajtot és egy kis szerecsendiót reszelünk rá. Feltekerjük és hagyományos módon bepanírozzuk: lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk. Nem túl forró, kb. 160 fokos,  bő olajban 8 perc alatt aranybarnára sütjük. Lecsöpögtetjük, 3-4 perc pihentetés után felszeletelve, sült krumplival tálaljuk.
Ha tetszett a cordon bleu receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a Cordon bleu pulykamellből receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Videokosár
Húsételek
Pulykahúsos ételek
Pulykamell receptek
Friss
Brutális kaják
pulykamell
pulyka
cordon bleu

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept