Tészták

Csirkés-currystészta

Csirkés-currys tészta
Hozzávalók
300 g
spagetti
300 g
csirkemellfilé
2 ek
olaj
só, bors
1 szál
sárgarépa
1 szál
póréhagyma
3 gerezd
fokhagyma
400 ml
kókusztej
1 tk
curry
1 mk
kurkuma
1 db
alma
1 csokor
koriander (kicsi)
Elkészítés
A spagettit kifőzzük, a csirkemellet apró kockákra vágjuk, majd olajon megpirítjuk, közben sózzuk, borsozzuk. Ha szépen megpirultak a csirkekockák, akkor kiszedjük, és félretesszük. A sárgarépát lereszeljük, a póréhagymát, fokhagymát finomra vágjuk, majd lepirítjuk. Felöntjük a kókusztejjel, és visszatesszük a húst, ha kell még sózunk, borsozunk, megszórjuk a curryvel és a kurkumával.
A koriandert apróra vágjuk, az almát nagyobb kockákra. Ha a mártás egy kicsit besűrűsödött, akkor hozzáadjuk az almát és megszórjuk korianderrel. Pár percig forraljuk még, majd hozzákeverjük a megfőtt spagettit. Tálaláskor még egy kis koriandert szórhatunk rá.
Ha tetszett a csirkés-currys tészta receptje, csekkoljátok a videóinkat is, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

Rakonczai Timi
Rakonczai
Timi
2019. 02. 27.
0

Talán furán hangzik elsőre, mert ebben a tésztában alma is van. De csak addig lesz fura, amíg ki nem próbálod, mert nagyon harmonikus a kókusztejes-currys mártással, és nagyjából 20 perc alatt összedobható ez a kaja. Szóval ne féljetek kipróbálni!:)

Hozzávalók

4 főre
300 g
spagetti
300 g
csirkemellfilé
2 ek
olaj
só, bors
1 szál
sárgarépa
1 szál
póréhagyma
3 gerezd
fokhagyma
400 ml
kókusztej
1 tk
curry
1 mk
kurkuma
1 db
alma
1 csokor
koriander (kicsi)
A spagettit kifőzzük, a csirkemellet apró kockákra vágjuk, majd olajon megpirítjuk, közben sózzuk, borsozzuk. Ha szépen megpirultak a csirkekockák, akkor kiszedjük, és félretesszük. A sárgarépát lereszeljük, a póréhagymát, fokhagymát finomra vágjuk, majd lepirítjuk. Felöntjük a kókusztejjel, és visszatesszük a húst, ha kell még sózunk, borsozunk, megszórjuk a curryvel és a kurkumával.
A koriandert apróra vágjuk, az almát nagyobb kockákra. Ha a mártás egy kicsit besűrűsödött, akkor hozzáadjuk az almát és megszórjuk korianderrel. Pár percig forraljuk még, majd hozzákeverjük a megfőtt spagettit. Tálaláskor még egy kis koriandert szórhatunk rá.
Ha tetszett a csirkés-currys tészta receptje, csekkoljátok a videóinkat is, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a Csirkés-currys tészta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Tésztapárosító infografika - Gyermelyi

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Friss
Húsételek
Csirkehúsos ételek
Indiai ételek
Tészták
tészta
spagetti
csirke

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept