Az áfonyás zabmuffin elkészítéséhez a zablisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat összekeverjük egy tálban, majd beleszórjuk az áfonyát is. A nedves alapanyagokat egy aprítógéppel egynemű masszává turmixoljuk, majd a száraz anyagokhoz keverjük, és egy spatulával összedolgozzuk.
A muffinsütő formába muffinpapírokat teszünk, majd egy fagyiskanál segítségével beleadagoljuk a masszát a formába. 200 fokra előmelegített sütőbe helyezzük 18 percre. A sütés után hagyjuk hűlni 10 percet.
Elkészítési idő: 40 perc
-duTx5x.webp)
