A cukormentes zabkekszhez egy robotgép táljába mérjük a zabpelyhet, a teljes kiőrlésű búzalisztet, a sütőport és a fahéjat, majd összekeverjük.
Közben hozzáadjuk a vajat, a tojást, az agávészirupot, a mazsolát és a sót is.
Összedolgozzuk, amíg homogén állagú masszát nem kapunk.
Kis golyókat formálunk a masszából, majd egy zsírpapírral bélelt tepsibe pakoljuk őket, kb. 3 cm helyet kihagyva egymás mellett.
Egy icipicit megnyomjuk, hogy lelapuljon, és 180°C-os, előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütjük.
Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt leszedjük a tepsiről és elkezdjük majszolgatni. :D
Cukormenteszabkeksz

Ez már nem az a régi mazsolás keksz! Ropogós zab, édes mazsola és egy csipet fűszer – garantáltan rabul ejti az ízlelőbimbókat. Ráadásul cukormentesen!
Cukormentes
A cukormentes zabkeksz az egyik legjobb választás, ha rágcsálnivalóra vágyunk, mert nemcsak ropogós és finom, hanem a zabban található rostoknak köszönhetően lassabban szívódik fel, így tovább tart a jóllakottság érzése. Ráadásul nem okoz hirtelen vércukorszint-ingadozástsem, amiért plusz pont jár neki!
Simán elfér a reggeli mellé a kávéhoz vagy a teához, de akár edzés előtt is jól jön egy-két darab, ha kell egy kis energialöket!
Hozzávalók
Elkészítés
A cukormentes zabkekszhez egy robotgép táljába mérjük a zabpelyhet, a teljes kiőrlésű búzalisztet, a sütőport és a fahéjat, majd összekeverjük.
Közben hozzáadjuk a vajat, a tojást, az agávészirupot, a mazsolát és a sót is.
Összedolgozzuk, amíg homogén állagú masszát nem kapunk.
Kis golyókat formálunk a masszából, majd egy zsírpapírral bélelt tepsibe pakoljuk őket, kb. 3 cm helyet kihagyva egymás mellett.
Egy icipicit megnyomjuk, hogy lelapuljon, és 180°C-os, előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütjük.
Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt leszedjük a tepsiről és elkezdjük majszolgatni. :D

A cukormentes zabkeksz nemcsak magában állja meg a helyét, hanem remek alapanyag desszertekhez is. Használhatjuk sajttorta alapjához, rétegezhetjük pohárkrémekbe, vagy joghurt tetejére szórva is szuper ropogós pluszt ad. Legyen szó reggeliről, uzsonnáról vagy vendégváró édességről, ez a keksz mindig bevethető és minden helyzetben jól működik.
Ha még több mentes sütire fáj a fogad, már mutatjuk is a három legkirályabb nassot!
Ha tetszett a cukormentes zabkeksz receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!