Brutális kaják

Déliessültbab

Délies sült bab

Hozzávalók
200 g
kockázott bacon
100 g
szeletelt bacon
1 fej
hagyma
3 - 4 gerezd
fokhagyma
1 db
kaliforniai paprika
5 db
babkonzerv
(vegyesen vörös, fehér, cirmos stb.)
300 g
passata
200 g
ketchup
20 g
angol mustár
100 g
barna cukor
50 g
juharszirup
20 g
worcester szósz
20 g
szójaszósz
2 - 3 ek
chiliszósz
25 g
almaecet
só, bors

Elkészítés

A kockázott bacont zsírjára sütjük egy sütésálló tálban, majd hozzáadjuk a felkockázott hagyma és átnyomott fokhagyma kombinációját, és további 8-10 percig hőkezeljük közepes lángon.

Amikor ez kész, hozzáadjuk az apróra kockázott kaliforniai paprikát, majd 3-5 perc elteltével a lecsöpögtetett babokat is. 

Hozzáadjuk a paradicsomszószt, a ketchupot, a mustárt, a barna cukrot, a juharszirupot, a Worcestert, a szójaszószt, egy kevés chiliszószt, az ecetet, sózzuk, borsozzuk, majd az első rottyanásig melegítjük.

A tetejére baconszeleteket teszünk, majd 175 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük, vagy amíg a bacon szép aranybarna nem lesz.

Délies sült bab

www.streetkitchen.hu

Ez az étel egy valódi klasszikus az USA déli államaiban, bátran fogyasztják ebédre, vacsorára, vagy amikor csak jólesik!

Hozzávalók

4 főre
200 g
kockázott bacon
100 g
szeletelt bacon
1 fej
hagyma
3 - 4 gerezd
fokhagyma
1 db
kaliforniai paprika
5 db
babkonzerv
(vegyesen vörös, fehér, cirmos stb.)
300 g
passata
200 g
ketchup
20 g
angol mustár
100 g
barna cukor
50 g
juharszirup
20 g
worcester szósz
20 g
szójaszósz
2 - 3 ek
chiliszósz
25 g
almaecet
só, bors

A kockázott bacont zsírjára sütjük egy sütésálló tálban, majd hozzáadjuk a felkockázott hagyma és átnyomott fokhagyma kombinációját, és további 8-10 percig hőkezeljük közepes lángon.

Amikor ez kész, hozzáadjuk az apróra kockázott kaliforniai paprikát, majd 3-5 perc elteltével a lecsöpögtetett babokat is. 

Hozzáadjuk a paradicsomszószt, a ketchupot, a mustárt, a barna cukrot, a juharszirupot, a Worcestert, a szójaszószt, egy kevés chiliszószt, az ecetet, sózzuk, borsozzuk, majd az első rottyanásig melegítjük.

A tetejére baconszeleteket teszünk, majd 175 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük, vagy amíg a bacon szép aranybarna nem lesz.

Délies sült bab

Ha tetszett a Délies sült bab receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept