A karfiolt rózsáira szedjük, sós vízben félpuhára főzzük, majd lecsöpögtetjük.
A joghurtot elkeverjük a tojásokkal, a zúzott fokhagymával, sóval és borssal.
A sonkát felcsíkozzuk.
Egy hőálló tál aljára rétegezzük a karfiol felét, rátesszük a sonkát, majd meglocsoljuk az öntet felével. Jöhet rá a maradék karfiol és a maradék szósz, végül megszórjuk reszelt sajttal.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt aranybarnára sütjük.
Karfiolos receptek
Diétásrakottkarfiol
-FF63Fq.webp)
Ez az a rakottas, amiből bűntudat nélkül szedünk újra. Könnyű alapanyagok, egyszerű technika, mégis egyben sült, szaftos és laktató a végeredmény.
Elkészítés
20 perc
Sütés
40 perc
A diétás rakott karfiol pont az az étel, amitől jól is laksz, mégsem lesz utána kajakómád – sőt, még a lelkiismereted is békén hagy. A klasszikus rakott karfiol újragondolva: kevesebb zsiradékkal, kiegészítve akár bulgurral vagy kölessel is lehet készíteni. A lényeg, a szaftos, fűszeres rétegezés és a sült karfiolillat megmarad.
Hozzávalók
egy db 20x30 cm-es tepsihez
1 db
karfiol
(900 g/db)
300 g
natúr joghurt
2 db
tojás
2 gerezd
fokhagyma
só
bors
300 g
csirkemellsonka
50 g
light trappista sajt
Elkészítés
A karfiolt rózsáira szedjük, sós vízben félpuhára főzzük, majd lecsöpögtetjük.
A joghurtot elkeverjük a tojásokkal, a zúzott fokhagymával, sóval és borssal.
A sonkát felcsíkozzuk.
Egy hőálló tál aljára rétegezzük a karfiol felét, rátesszük a sonkát, majd meglocsoljuk az öntet felével. Jöhet rá a maradék karfiol és a maradék szósz, végül megszórjuk reszelt sajttal.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt aranybarnára sütjük.
Találj meg minket könnyebben a Google-ben
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és cikkeket a találataid között.
Remek ebéd vagy vacsora, és hűtőben 2–3 napig simán eláll, sőt, másnap még jobban összeérnek az ízek. Újramelegítve is tökéletes – szóval ez az a fajta diétás kaja, amit nem kell magyarázni: finom, egyszerű, tápláló.
A diétás rakott karfiol mellé jöhet egy fitt desszert?
Ha tetszett a diétás rakott karfiol receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Street Kitchen Social receptek
-BYCu3M.webp)
Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése