Megúszós sütik

Eprestiramisu,alegfrissebbdesszert

Epres tiramisu, a legfrissebb desszert
Hozzávalók
A sziruphoz
25 dkg
eper
1 db
narancs leve
3 ek
cukor
2.5 dl
víz
0.5 dl
narancslikőr
A krémhez
140 g
habtejszín
50 dkg
mascarpone
4 db
tojássárgája
4 ek
porcukor
Az összeállításhoz
30 - 40 dkg
eper
1 csomag
babapiskóta
Elkészítés
A sziruphoz a felszeletelt epret a többi hozzávalóval kis lábosba tesszük és addig forraljuk gyöngyöztetve, amíg az epreszeletek teljesen megpuhulnak. Összeturmixoljuk és félretesszük, amíg lehűl.A krémhez a mascarponét kikeverjük a tojássárgájával és a porcukorral, majd habos állagúra keverjük a tejszínnel.
epres_tiramisu.jpg
Összeállítjuk a desszertet: egy üvegtál aljára eperszeleteket teszünk, majd félbevágott epreket helyezünk el körben a tálban úgy, hogy az eprek vágott oldalukkal kifelé nézzenek. A babapiskótákat megforgatjuk az eperszirupban és az eperszeletekre tesszük szorosan, hogy a tál alját teljesen befedjék. Meglocsoljuk még őket 1-2 evőkanál sziruppal, majd rákanalazzuk a krém felét. Ugyanígy megismételjük a rétegezést: eperszeletek, félbevágott eprek, szirupba forgatott piskóta és krém következik. Pár órára, de inkább egy egész éjsazkára a hűtőbe tesszük és tálalás előtt friss eperrel díszítjük.

www.streetkitchen.hu

Street Kitchen
Street
Kitchen
2015. 07. 10.

A tiramisut mindenki imádja, ez tagadhatatlan. Miért ne dobnánk fel az eredeti receptet egy kis friss gyümölccsel? Ha nem találtok epret, próbáljátok ki valami szezonális cuccal, pl. málnával!

Találj ránk könnyebben!

Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.

Hozzávalók

nyolc főre
A sziruphoz
25 dkg
eper
1 db
narancs leve
3 ek
cukor
2.5 dl
víz
0.5 dl
narancslikőr
A krémhez
140 g
habtejszín
50 dkg
mascarpone
4 db
tojássárgája
4 ek
porcukor
Az összeállításhoz
30 - 40 dkg
eper
1 csomag
babapiskóta
A sziruphoz a felszeletelt epret a többi hozzávalóval kis lábosba tesszük és addig forraljuk gyöngyöztetve, amíg az epreszeletek teljesen megpuhulnak. Összeturmixoljuk és félretesszük, amíg lehűl.A krémhez a mascarponét kikeverjük a tojássárgájával és a porcukorral, majd habos állagúra keverjük a tejszínnel.
epres_tiramisu.jpg
Összeállítjuk a desszertet: egy üvegtál aljára eperszeleteket teszünk, majd félbevágott epreket helyezünk el körben a tálban úgy, hogy az eprek vágott oldalukkal kifelé nézzenek. A babapiskótákat megforgatjuk az eperszirupban és az eperszeletekre tesszük szorosan, hogy a tál alját teljesen befedjék. Meglocsoljuk még őket 1-2 evőkanál sziruppal, majd rákanalazzuk a krém felét. Ugyanígy megismételjük a rétegezést: eperszeletek, félbevágott eprek, szirupba forgatott piskóta és krém következik. Pár órára, de inkább egy egész éjsazkára a hűtőbe tesszük és tálalás előtt friss eperrel díszítjük.

Ha tetszett az epres tiramisu, a legfrissebb desszert receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Megúszós sütik
Tiramisuk
Epres receptek
desszert
eper
tiramisu
eperszezon

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Street Kitchen Social receptek

Levesek

A legegyszerűbb krémes paradicsomleves

anita-sallai-1
Mediterrán receptek

Mediterrán olívás csirke

Szabolcs Bátya Konyhája
Szabolcs
Bátya
Konyhája
Vegetáriánus ételek

Lecsós cukkiniragu

bernadett-czigany
Mediterrán receptek

Görög húsnyársak grillezett padlizsánnal

RitaVanda

Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése