Receptek

Fantasztikustúrórudipite

Fantasztikus túró rudi pite
Hozzávalók
A tésztához
70 g
vaj
70 g
porcukor
1 db
tojás
120 g
liszt
30 g
cukrozatlan kakaópor
A túrós töltelékhez
500 g
krémes állagú túró (nem rögös)
175 ml
tejföl
50 g
porcukor
2 db
citrom reszelt héja
20 g
hidegen oldódó porzselatin
A csokis réteghez
150 ml
habtejszín
150 g
52%-os étcsokoládé
Hozzávalók a díszítéshez
5 db
túró rudi
Elkészítés
Először a túró rudi pite tésztájához a puha vajat a porcukorral kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a tojást, eldolgozzuk.Beleszitáljuk a lisztet, a kakaóport és egyneművé gyúrjuk. Lisztezett felületen kinyújtjuk fél centi vastagságúra, beleegyengetjük a piteformába. Kibéleljük a tésztát alufóliával vagy sütőpapírral és nehezéket teszünk rá (bab, lencse, stb.), 180 fokos légkeveréses sütőben “vakon” sütjük 10 percig, majd az alufólia és nehezék nélkül további 8 percig. A töltelékhez az összes hozzávalót kikeverjük és elegyengetjük a kihűlt tésztán. A csokis réteghez a tejszínt forrásig melegítjük, ráöntjük az étcsokoládéra, csomómentesre keverjük és ráfolyatjuk a túrós töltelékre, egy kés vagy kanál segítségével egyenletesen eloszlatjuk, majd feldarabolt túró rudikkal díszítjük. Minimum 1 órára hűtőbe tesszük és szeletelve, hidegen kínáljuk.
túró rudi pite

Ezek a túrós sütik is érdekelhetnek a Street Kitchen oldaláról:

Túrós rétes szeletMegúszós túrós sütiTúrós bukta

www.streetkitchen.hu

Street Kitchen
Street
Kitchen
2017. 06. 04.

Na hát, az van, hogy imádjuk a túró rudit kb. gyerekkorunk óta, és még a szülők is legális édességként tekintenek rá, mert hát mégiscsak túró van benne ami egészséges! Mi most ezt a kedvenc desszertünket alkottuk meg, tortaformában, rengeteg túró és csoki felhasználásával!

Hozzávalók

1 24 cm-es piteformához
A tésztához
70 g
vaj
70 g
porcukor
1 db
tojás
120 g
liszt
30 g
cukrozatlan kakaópor
A túrós töltelékhez
500 g
krémes állagú túró (nem rögös)
175 ml
tejföl
50 g
porcukor
2 db
citrom reszelt héja
20 g
hidegen oldódó porzselatin
A csokis réteghez
150 ml
habtejszín
150 g
52%-os étcsokoládé
Hozzávalók a díszítéshez
5 db
túró rudi
Először a túró rudi pite tésztájához a puha vajat a porcukorral kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a tojást, eldolgozzuk.Beleszitáljuk a lisztet, a kakaóport és egyneművé gyúrjuk. Lisztezett felületen kinyújtjuk fél centi vastagságúra, beleegyengetjük a piteformába. Kibéleljük a tésztát alufóliával vagy sütőpapírral és nehezéket teszünk rá (bab, lencse, stb.), 180 fokos légkeveréses sütőben “vakon” sütjük 10 percig, majd az alufólia és nehezék nélkül további 8 percig. A töltelékhez az összes hozzávalót kikeverjük és elegyengetjük a kihűlt tésztán. A csokis réteghez a tejszínt forrásig melegítjük, ráöntjük az étcsokoládéra, csomómentesre keverjük és ráfolyatjuk a túrós töltelékre, egy kés vagy kanál segítségével egyenletesen eloszlatjuk, majd feldarabolt túró rudikkal díszítjük. Minimum 1 órára hűtőbe tesszük és szeletelve, hidegen kínáljuk.
túró rudi pite

Ezek a túrós sütik is érdekelhetnek a Street Kitchen oldaláról:

Túrós rétes szeletMegúszós túrós sütiTúrós bukta

Ha tetszett a fantasztikus túró rudi pite receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Megúszós sütik
Piték
túró
pite
túrórudi

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept