Street food

Fokhagymás-parmezánoshotdog

Konyhakert

Paradicsomvész, lisztharmat, poloskák – így kezeld a leggyakoribb betegségeket

Cikkek

Különleges budapesti fagyi lett az Év Fagylaltja 2026-ban

Tobak

Botond

2025. 07. 01.

*Termékmegjelenítést tartalmaz

Ez a recept a pasta al limone olasz ételt juttatja eszembe a rengeteg sajttal, a citromhéj és a chili különleges kombinációjával.

Elkészítés

20 perc

Fokhagyma, parmezán, ropogós kifli és szaftos kolbász – kell ennél több egy ütős hot doghoz? Ez a recept nem a visszafogottságról szól, hanem arról, hogy pár alapanyaggal is lehet nagyot gurítani. Ha unod a ketchup-mustár kombót, itt az ideje szintet lépni!

Elkészítés

A fokhagymás-parmezános hot dog elkészítéséhez a vajat egy kis serpenyőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a finomra reszelt fokhagymát, és pár percig alacsony lángon pirítjuk, amíg illatos nem lesz (vigyázzunk, ne égjen meg!).
A kolbászokat megsütjük egy serpenyőben az olajon, míg szép kérget kapnak.
A kifliket ugyanebben a serpenyőben megpirítjuk, majd félbevágjuk (de nem teljesen ketté!), és megkenjük a fokhagymás vajjal.
A kiflikbe helyezzük a sült kolbászokat, reszelünk rá jó sok parmezánt, ízlés szerint adhatunk hozzá egy kis reszelt citromhéjat és chilipelyhet is.
Mehet rá az aprított petrezselyem, és el is készültünk.

Találj meg minket könnyebben a Google-ben

Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és cikkeket a találataid között.

fokhagymas-parmezanos-hot-dog-2-scaled — Fokhagymás-parmezános dog (Fotó: Street Kitchen)

Előfordul, hogy csak utolsó pillanatban kapunk észbe, hogy még semmit nem dobtunk össze az érkező vendégseregnek. Szerencsére itt az SK-n bőven akadnak partikajkák, amikből szemezgethettek ilyen esetkeben. Most mi is összeszedtünk nektek pár ilyen receptet a biztonság kedvéért a fokhagymás-parmezános hot dog mellé.

Kétféle party hot dog

A legkirályabb party pizza

Tökéletes party-kaják: ázsiai csirkenyárs

Ha tetszett a fokhagymás-parmezános hot dog receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!