A fokhagymás-parmezános hot dog elkészítéséhez a vajat egy kis serpenyőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a finomra reszelt fokhagymát, és pár percig alacsony lángon pirítjuk, amíg illatos nem lesz (vigyázzunk, ne égjen meg!).
A kolbászokat megsütjük egy serpenyőben az olajon, míg szép kérget kapnak.
A kifliket ugyanebben a serpenyőben megpirítjuk, majd félbevágjuk (de nem teljesen ketté!), és megkenjük a fokhagymás vajjal.
A kiflikbe helyezzük a sült kolbászokat, reszelünk rá jó sok parmezánt, ízlés szerint adhatunk hozzá egy kis reszelt citromhéjat és chilipelyhet is.
Mehet rá az aprított petrezselyem, és el is készültünk.
Street food
Fokhagymás-parmezánoshotdog
-fyma89.webp)
*Termékmegjelenítést tartalmaz
Ez a recept a pasta al limone olasz ételt juttatja eszembe a rengeteg sajttal, a citromhéj és a chili különleges kombinációjával.
Fokhagyma, parmezán, ropogós kifli és szaftos kolbász – kell ennél több egy ütős hot doghoz? Ez a recept nem a visszafogottságról szól, hanem arról, hogy pár alapanyaggal is lehet nagyot gurítani. Ha unod a ketchup-mustár kombót, itt az ideje szintet lépni!
Hozzávalók
4 adag
4 ek
vaj
3 gerezd
fokhagyma
1 ek
étolaj
4 db
hot dog kolbász
4 db
hot dog kifli
80 g
reszelt parmezán
0.5 db
alaposan megmosott citrom héja
0.5 tk
chilipehely
0.25 csokor
petrezselyem
Elkészítés
A fokhagymás-parmezános hot dog elkészítéséhez a vajat egy kis serpenyőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a finomra reszelt fokhagymát, és pár percig alacsony lángon pirítjuk, amíg illatos nem lesz (vigyázzunk, ne égjen meg!).
A kolbászokat megsütjük egy serpenyőben az olajon, míg szép kérget kapnak.
A kifliket ugyanebben a serpenyőben megpirítjuk, majd félbevágjuk (de nem teljesen ketté!), és megkenjük a fokhagymás vajjal.
A kiflikbe helyezzük a sült kolbászokat, reszelünk rá jó sok parmezánt, ízlés szerint adhatunk hozzá egy kis reszelt citromhéjat és chilipelyhet is.
Mehet rá az aprított petrezselyem, és el is készültünk.
Előfordul, hogy csak utolsó pillanatban kapunk észbe, hogy még semmit nem dobtunk össze az érkező vendégseregnek. Szerencsére itt az SK-n bőven akadnak partikajkák, amikből szemezgethettek ilyen esetkeben. Most mi is összeszedtünk nektek pár ilyen receptet a biztonság kedvéért a fokhagymás-parmezános hot dog mellé.
Ha tetszett a Fokhagymás-parmezános hot dog receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept